Բունգա տելանգը (Clitoria ternatea) անգլերենում հայտնի է որպես բաթերֆլայ սիսեռ, կապույտ ոլոռ կամ կորդոֆան սիսեռ: Fabaceae ընտանիքին պատկանող բուսատեսակ է։ Այս որթատունկի ծաղիկներն ունեն մարդու կանացի սեռական օրգանների տեսք, այստեղից էլ ծագում է ցեղի լատիներեն անվանումը՝ Կլիտորիա::
Ինչի՞ համար է օգտակար Թիթեռի սիսեռ թեյը:
Իջեցնում է արյան ճնշումը. Թիթեռի սիսեռով թեյի օգտագործումը կարող է օգնել նվազեցնել արյան ճնշումը: … Բարելավում է մաշկի առողջությունը. Կապույտ թիթեռի ոլոռը հարուստ է հակաօքսիդանտներով: Այն կարող է դանդաղեցնել մաշկի ծերացման գործընթացը, կանխել վաղաժամ ծերացումը և բարելավել մաշկի ընդհանուր երանգն ու կառուցվածքը:
Ի՞նչ է բունգա տելանգի հյութը:
Bunga Telang (Blue Pea Vine կամ Butterfly Pea), բնական կապույտ սննդային ներկ: … Մալայզիայում bunga telang-ն օգտագործվում է բնական կապույտ գույնի համար Nasi kerabu Terengganu-ի և pulut tai tai Peranakan-ի կամ Nonya-ի համար: Մինչդեռ Թաիլանդում կա կապույտ օշարակով ըմպելիք, որը կոչվում է Նամ դոկ անչան (น้ำดอกอัญชัน):
Թիթեռի սիսեռը թունավոր՞ է:
Դեղարկված ամենաբարձր չափաբաժինը (15000 մգ/կգ մարմնի քաշ) առաջացրել է մահացության ամենաբարձր մակարդակը, իսկ Թիթեռի սիսեռի արմատների էքստրակտի LD50-ը կազմում է 32118,533 մգ/կգ՝ հիմնված Պրոբիտի վերլուծության վրա: Հիստոպաթոլոգիական ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս հեպատոտոքսիկություն և նեֆրոտոքսիկություն որպես թիթեռի սիսեռի արմատի էքստրակտի սուր թունավոր ազդեցություն:
Թիթեռի սիսեռի պատիճը ուտելի՞ է:
Ծաղիկները, տերևները, երիտասարդ ընձյուղները և նուրբ պատիճները բոլորն էլ ուտելի են և սովորաբարսպառված, իսկ տերևները կարող են օգտագործվել նաև որպես կանաչ ներկանյութ (Mukherjee et al., 2008): … Թիթեռի սիսեռ (Clitoria ternatea) ծաղիկ։
