Կա՞ մի բառ congee:

Բովանդակություն:

Կա՞ մի բառ congee:
Կա՞ մի բառ congee:
Anonim

Congee կամ conjee (/ˈkɒndʒiː/ KON-jee) տեսակ է բրնձի շիլա կամ հացահատիկ, որն ուտում են ասիական երկրներում: Երբ այն ուտում են որպես սովորական բրնձի համեմունք, այն առավել հաճախ մատուցվում է կողմնակի ճաշատեսակների հետ: … Congee-ի անունները նույնքան բազմազան են, որքան դրա պատրաստման ոճը:

Ինչու է congee կոչվում congee?

Անունն ինքնին արմատավորված է թամիլերեն «kanjī» (նշանակում է «եռացող»), դառնալով «canje» 16-րդ դարի պորտուգալացի գաղութարարների միջոցով Գոայում, նախքան վերջապես հայտնվելը: anglicised into 'congee'. Կոնջիի տեղը ասիական խոհանոցում նույնքան կարևոր է, որքան նրա երկար պատմությունը: Անկախ նրա անունից, congee-ն հիմնական բաղադրիչ է ամբողջ Ասիայում:

Կոնգին չինա՞ն է, թե՞ ճապոնական:

Congee, կամ jook, հավանաբար առաջացել է Չինաստանից: Խոհարարական գրքերի հեղինակ Էյլին Յին-Ֆեյ Լոն պնդում է, որ կոնգին թվագրվում է մոտավորապես մ.թ.ա 1000 թվականին՝ Չժոու դինաստիայի օրոք: Հարավում ժուկը պատրաստվել է (և դեռևս) պատրաստվում է բրնձով, որը նախընտրելի հացահատիկ է։

Ինչ է կոչվում congee մանդարինում:

Չինական խոհարարության մեջ congee-ն (粥, կանտոներեն արտասանվում է jook կամ մանդարինում՝ zhou1) սովորաբար ներառում է հասմիկի բրինձը ցածր ջերմության վրա շատ ջրով եռացնել: Դուք հաճախ կտեսնեք, թե ինչպես են մարդիկ պատրաստում բրինձը և այն բաղադրիչները, որոնք տալիս են ումամիի համը, օրինակ՝ չորացրած ծովամթերքը կամ խոզի ոսկորները:

Ո՞րն է տարբերությունը congee-ի միջև:

Բրինձի շիլան պարզապես բրինձ է, որը եփում են հեղուկի մեջ, մինչև դառնա հաստ և յուղալի: Եվ դուք կարող եք օգտագործել այդ արտահայտությունը նկարագրելու համար գրեթե ցանկացած կրկնությունձեւը։ … Այսպիսով, congee-ն բրնձի շիլա է, բայց ոչ բոլորը բրնձի շիլան նման է խտության, ինչպես բոլոր քառակուսիները ուղղանկյուն են, բայց ոչ բոլոր ուղղանկյուններն են քառակուսի:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Հետաքրքիր հոդվածներ
Կարո՞ղ եք ասել՝ կախված է:
Կարդալ ավելին

Կարո՞ղ եք ասել՝ կախված է:

Հանգի անցյալ ժամանակը գրեթե բոլոր իրավիճակներում hung է: Դուք նկար եք կախել պատին, կամ կախվել եք առևտրի կենտրոնից: Օգտագործեք միայն կախաղան, երբ նկատի ունեք մեկին, ով դատապարտվել է մահապատժի կախաղան միջոցով: … Հանգի անցյալ ժամանակի ստանդարտ կանոնը հետևյալն է.

Ինչպե՞ս ուղղել գունաթափված գորգը:
Կարդալ ավելին

Ինչպե՞ս ուղղել գունաթափված գորգը:

Խառնեք 4 բաժակ տաք ջուր 2 ճաշի գդալ սպիտակ քացախով: Լցնել այս լուծույթը ձեր գորգի ներկված հատվածի վրա: Մոտ 5 րոպե թողնելուց հետո, որ այն ներծծվի բիծի մեջ, բիծը շփեք կտորով կամ սպունգով: Սպիտակեցնող բիծը պետք է աստիճանաբար սկսի անհետանալ: Կարո՞ղ եք շտկել սպիտակեցված գորգը:

Արդյո՞ք քնկոտ խոռոչը իսկական տեղ է:
Կարդալ ավելին

Արդյո՞ք քնկոտ խոռոչը իսկական տեղ է:

Հավերժացել է Վաշինգտոն Իրվինգի հայտնի հեքիաթում՝ «Քնկոտ Հոուի լեգենդը», «իսկական» Քնկոտ Հոլոուն այժմ ժամանակակից գյուղ է, որտեղ բնակվում է գրեթե 10 հոգանոց բազմազան բնակչություն, 000 բնակիչ։ Sleepy Hollow-ը իրական պատմություն է: Որքան արմատավորված են ժողովրդական բանահյուսության մեջ, ինչպես «Ռիփ Վան Ուինքլը» և «Քնկոտ Հոլուի լեգենդը», դրանք, ըստ էության, հանրաճանաչ լեգենդներ և առասպելներ չեն, որոնք ծագել են Միացյալ Նահանգների առաջին տարիներին.