Մեր ամբողջ կիպերը ծովատառեխ են, որը տրոհվել է, այնուհետև ծխել կոշտ փայտի խառնուրդի վրա: Դրանք զերծ են հավելումներից և ներկանյութերից և պատրաստվում են տեղում՝ կենտրոնական ոսկորով: Կիպերի ֆիլե ունեն ավելի քիչ ոսկորներ և կտրված են գլխից ներքևից մինչև պոչը վերև:
Ինչպե՞ս եք դուրս բերում ոսկորները կիպերից:
Դուք կարող եք ուտել մանր ոսկորները, բայց եթե նախընտրում եք դա չանել, սկսեք ուտել պոչի ծայրից և միսից յուրաքանչյուր պատառաքաղ մի փոքր քաշեք դեպի ձեզ, որը պետք է ազատվի: մարմինը և թողեք ցանկացած ոսկոր։
Կարո՞ղ եք ձեռք բերել առանց ոսկորների թրթուրներ:
Սրանք դասակարգվում են որպես ոսկոր չունեցող ոսկորներ, սակայն սովորաբար կան որոշ փոքր ոսկորներ, որոնք ուտելի են: …
Ինչի՞ մեջ են կիպպերները:
Եթե կարողանաք հաղթահարել ոսկորների հանդեպ հակակրանքը, դուք կստանաք կալցիումի և վիտամին D-ի լավ չափաբաժին, որոնք անհրաժեշտ են ձեր մկանները և առողջ ոսկորները պահելու համար: Բացի այդ, կիպերը պարունակում են նաև ֆոսֆոր, կալիում, երկաթ, ցինկ և B-12, A և E վիտամիններ::
Կարո՞ղ եք շատ կիպեր ուտել:
Եթե դուք զգայուն եք աղի նկատմամբ կամ ունեք արյան բարձր ճնշում, դուք պետք է զգույշ լինեք կիպեր օգտագործելիս, թեև պետք չէ ընդհանրապես խուսափել այն ուտելուց: Կիպերի մեկ բաժինը կարող է պարունակել 734-ից 1790 միլիգրամ նատրիում; Առողջ մեծահասակները չպետք է օգտագործեն օրական 2,300 միլիգրամից ավելի նատրիում:
