Քանի որ եգիպտացորենի օսլան մաքուր օսլա է, այն ունի 2 անգամ ավելի խտացնող ուժ ալյուրից, որը միայն օսլայի մի մասն է: Այսպիսով, եգիպտացորենի օսլայի նման խտանալու համար անհրաժեշտ է երկու անգամ ավելի շատ ալյուր։ … Ալյուրը որպես խտացուցիչ օգտագործելը սոուսը կդարձնի անթափանց և պղտոր, մինչդեռ եգիպտացորենի օսլան թողնում է փայլուն, ավելի կիսաթափանցիկ տեսք:
Ո՞րն է ավելի օգտակար ալյուրը կամ եգիպտացորենի օսլան:
Ցորենի ալյուր Կիսվել Pinterest-ում Ցորենի ալյուրն ավելի սննդարար է, քան եգիպտացորենի օսլան: Ցորենի ալյուրը սննդարար այլընտրանք է եգիպտացորենի օսլային, որն ունի ավելի բարձր սպիտակուցի պարունակություն, ավելի քիչ ածխաջրեր և ավելի շատ սննդային մանրաթել, քան եգիպտացորենի օսլան: Այն նաև պարունակում է ավելի շատ վիտամիններ և հանքանյութեր։
Արդյո՞ք եգիպտացորենի օսլան ավելի լավ է խտացնելու համար, քան ալյուրը:
Երկուսն էլ հացահատիկային օսլա են, բայց եգիպտացորենի օսլան մաքուր օսլա է, մինչդեռ ալյուրը պարունակում է սնձան: Սնձան նվազեցնում է ալյուրի խտացնող ուժը: Մեկ ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլան խտացնում է մեկ բաժակ (250 մլ) հեղուկը միջին խտության: Նույն քանակությամբ հեղուկը թանձրացնելու համար անհրաժեշտ է երկու ճաշի գդալ ալյուր՝ երկու անգամ ավելի։
Թխելու համար եգիպտացորենի օսլան ավելի լավ է, քան ալյուրը:
Չնայած եգիպտացորենի օսլա -ը չպետք է օգտագործվի որպես ալյուր թխած -ի փոխարինող թխած ապրանքների մեջ, դուք հեշտությամբ կարող եք այն փոխարինել ալյուրով ՝ տապակած հավ, ձուկ կամ այլ ճաշատեսակներ ծածկելիս: Ոչ միայն եգիպտացորենի օսլան կաշխատի նույն կերպ, ինչպես ալյուրը, այլև կդիմանաավելի լավ թանձրուկների դեմ և ավելի քիչ կլանում տապակած յուղը:
Ո՞րն է տարբերությունը ալյուրի և եգիպտացորենի օսլայի միջև:
Եգիպտացորենի ալյուրը ստացվում է եգիպտացորենի ամբողջական հատիկները նուրբ մանրացնելու միջոցով, մինչդեռ եգիպտացորենի օսլան պատրաստվում է հենց եգիպտացորենի օսլայի պարունակությունից: Արդյունքում, եգիպտացորենի ալյուրը պարունակում է սպիտակուցներ, բջջանյութ, օսլա, վիտամիններ և հանքանյութեր, մինչդեռ եգիպտացորենի օսլան հիմնականում ածխաջրեր է։
