Konnyaku-ն պարունակում է գրեթե զրոյական կալորիա, առանց շաքարի, ճարպերի, սպիտակուցների, սնձան կամ ածխաջրեր: Այն ունի մեծ քանակությամբ մանրաթել, որը մարմինը չի կարող հեշտությամբ մարսել:
Ինչպե՞ս է konnyaku 0 կալորիա:
Փորձապես առանց կալորիաների (միջինում 8 կալորիա 200 գ-ի համար) զրոյական արիշտա պատրաստվում է konjac (konnyaku) բույսի արմատից, որը վերածվում է ալյուրի: տարբեր լայնությունների արիշտա: Նրանք այնքան ցածր են կալորիաներով, բայց դեռ հագեցնող են, քանի որ դրանք շատ հարուստ են բջջանյութով:
Կոննյակուն լավ է նիհարելու համար?
Գլյուկոմանան պատրաստված կոնյակից կարող է օգտակար լինել այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել: 2005 թվականի ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ լուծվող սննդային մանրաթելային հավելումը օգնում է ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց նվազեցնել իրենց մարմնի քաշը: Մասնակիցները հավելումն ընդունեցին որպես հավասարակշռված, կալորիաներով վերահսկվող դիետայի մի մաս:
Շիրաթակի արիշտա իրո՞ք զրոյական կալորիաներ են պարունակում:
Քանի որ սովորական 4 ունցիա (113 գրամ) շիրատակի արիշտա պարունակում է մոտ 1-3 գրամ գլյուկոմանան, այն էապես առանց կալորիաների, առանց ածխաջրերի մթերք է. Գլյուկոմանանը մածուցիկ մանրաթել է, որը կարող է պահել ջրի վրա և դանդաղեցնել մարսողությունը:
Ինչի՞ց է պատրաստված konnyaku
Konnyaku (こんにゃく) պատրաստված է Konjac-ից՝ Amorphophallus (տարո/յամ ընտանիք)ցեղի բույսից։ Այն եփում և օգտագործում են հիմնականում Ճապոնիայում։ Բույսը բնիկ է տաք մերձարևադարձայինից մինչև արևադարձային արևելյան Ասիա, սկսածՃապոնիան և Չինաստանը հարավից մինչև Ինդոնեզիա:
