Հոտը է առաջանում, երբ նյութը մոլեկուլներ (մասնիկներ) արձակում է օդ: Որպեսզի մենք հայտնաբերենք հոտը, այդ մոլեկուլները պետք է մտնեն մեր քիթ: Որքան ավելի ցնդող է նյութը (որքան հեշտ է մոլեկուլներ արձակում), այնքան ավելի ուժեղ է նրա հոտը։
Արդյո՞ք հոտերը բան են:
հոտի զգացումը խնդիր չէ: … Նյութի հոտը կամ հոտը դասակարգվում է որպես նյութ: Օծանելիքի օրինակ ցանկացած նյութի հոտը այդ նյութի գազային ձևն է, որը մեր հոտառական համակարգը կարող է հայտնաբերել նույնիսկ շատ ցածր կոնցենտրացիաների դեպքում: Հետևաբար, հոտը չի դիտարկվում որպես խնդիր:
Ի՞նչ վիճակ է նյութի հոտը:
Հոտառությունը նյութի ձև չի համարվում: Այնուամենայնիվ, նյութի հոտը կամ հոտը դասակարգվում է որպես նյութ: Ցանկացած նյութի (ասենք՝ օծանելիքի) հոտը այդ նյութի գազային ձևն է, որը կարող է հայտնաբերել մեր հոտառական համակարգը (նույնիսկ անբավարար կոնցենտրացիաների դեպքում):
Հոտը պինդ է, թե հեղուկ?
Մենք կարող ենք բոլորի հոտը առնել, քանի դեռ օբյեկտի որոշ մոլեկուլներ կարող են մտնել գազային վիճակ: Մենք գազերի հոտ ենք գալիս, քանի որ դրանց մոլեկուլներն ազատ են թափանցում մեր քիթ: Մենք հոտում ենք հեղուկների, քանի որ դրանց որոշ մոլեկուլներ հեղուկի մակերեսից դուրս գալուց հետո մտնում են գազային փուլ:
Ինչի՞ց են կազմված հոտերը
Հոտերի մեծ մասը բաղկացած է օրգանական միացություններից, թեև ածխածին չպարունակող որոշ պարզ միացություններ, ինչպիսիք են ջրածնի սուլֆիդը և ամոնիակը, նույնպես կան.հոտավետ նյութեր. Հոտի էֆեկտի ընկալումը երկու քայլից բաղկացած գործընթաց է: Նախ, կա ֆիզիոլոգիական մասը. Սա քթի ընկալիչների կողմից գրգռիչների հայտնաբերումն է։