2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Հավի թեւիկներն ունեն մաշկի և մսի ավելի բարձր հարաբերակցություն, քան հավի ցանկացած այլ հայտնի կտոր: Ահա թե ինչու են նրանք այդքան համեղ: Խորը տապակումը դրանք դարձնում է խրթխրթան, անկասկած, բայց այն ջնջում է մաշկի նրբագեղ համը: Մյուս կողմից, տապակելը կարամելացնում է մաշկը և վերածում ճարպի` ստեղծելով ավելի բարդ համ:
Թևերը պետք է տապակե՞լ, թե՞ թխել:
Խորը տապակման նպատակն է ձեռք բերել նուրբ ինտերիեր և փխրուն արտաքին, որը մնում է փխրուն նույնիսկ այն ժամանակ, երբ այն ներծծում է թանձր սոուսը: Բայց հավի թեւերը արդեն իսկ շատ ներսի ճարպեր ունեն (համեղ, համեղ հավի ճարպ): Նրանք բավականին արդյունավետ կերպով թխում են, քանի որ թխում են:
Ո՞րն է թևերի պատրաստման լավագույն միջոցը:
Միացրեք աղը, պղպեղը, սխտորի փոշին, պապրիկան և փխրեցուցիչը փոքր ամանի մեջ: Այնուհետև համեմունքը շաղ տալ թեւերի վրա՝ գցելով, որ հավասարապես ծածկվի: Թևերը միաշերտ դասավորեք՝ մաշկի կողմից դեպի վեր, պատրաստված մետաղական դարակի վրա: Թխել՝ շրջելով յուրաքանչյուր 20 րոպեն մեկ, մինչև թեւերը խրթխրթան և կարմրեն:
Ինչու չկան հավի թևեր
Պակասությունը պայմանավորված է մի քանի պատճառներով. Մեկը վայրի եղանակն է, որն առաջացել է կլիմայի փոփոխությամբ, հատկապես Տեխասում գրանցված ռեկորդային ցուրտը, որը հանդիսանում է երկրի հավի մսի հիմնական աղբյուրը, որը խաթարեց արտադրությունը և առաջացրեց գների կտրուկ աճ:
Արդյո՞ք չոր թևերն ավելի առողջարար են:
Հեռացրեք սոուսը և ընտրեք չոր քսում
Չխոսենք ավելորդ քանակի մասիննատրիում, որը կարող է հանգեցնել փքվածության և քաշի ավելացման: Փորձեք չոր թևերով քսել տարբեր խոտաբույսերով և համեմունքներով, ինչպես կայենյան պղպեղը, ավելի առողջ և նույնքան կծու, այլընտրանք Բուֆալոյի սոուսին::
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ավելի՞ր, թե՞ ցածր snr-ն ավելի լավ է:
Հուսալի կապի հասնելու համար ազդանշանի մակարդակը պետք է զգալիորեն ավելի մեծ լինի, քան աղմուկի մակարդակը: 40 դԲ-ից ավելի SNR-ը համարվում է գերազանց, մինչդեռ 15 դԲ-ից ցածր SNR-ը կարող է հանգեցնել դանդաղ, անվստահելի կապի: Ցանկանու՞մ եք բարձր, թե ցածր SNR:
Արդյո՞ք հավի փափկամիսները նույնն են, ինչ հավի բշտիկները:
Առաջին բանը, որ դուք պետք է իմանաք հավի փափկամիսի մասին, այն է, որ տարբերություն կա փափկամիսի և փափկամսի միջև: Փափուկը հավի կրծքամիսի հատուկ մասն է։ Թեև փափուկը սովորաբար կրծքից կտրված սպիտակ միս է, այն կարող է լինել հավի կրծքի ցանկացած մաս:
Պետք է ավելի լավ, թե՞ ավելի լավ:
Re. ուներ ավելի լավ և պետք է ավելի լավ: Պետք է և ավելի լավը երկուսն էլ ճիշտ են և նշանակում են նույնը: Had better-ը շատ ավելի պաշտոնական և կոշտ է, քան պետք է, ուստի ստանդարտ անգլերեն օգտագործող մարդկանց մեծամասնությունը ասում է, որ պետք է: Սա ոչ պաշտոնական է, բայց քերականորեն ճիշտ է:
Հավի տապակած սթեյք հավի՞ն է:
«Հավով տապակած սթեյքը» պատրաստվում է ավանդական տապակած հավի նման: Այսինքն՝ ալյուրը համեմում եք, միսը ծեծելուց առաջ ձվով պատրաստում և տապակում ձեթի մեջ։ Այս մեթոդը գրեթե նույնական է տապակած հավի և հավի տապակած սթեյքի համար, որը նաև հաճախ անվանում են տապակած սթեյք:
Ե՞րբ են թևիկներն ավելացվել ինքնաթիռներին:
Նախնական հայեցակարգը սկսվում է 1897 թվականին, երբ անգլիացի ինժեներ Ֆրեդերիկ Վ. Լանչեսթերը արտոնագրեց թևերի ծայրամասային թիթեղները՝ որպես թևերի ծայրի պտտվող պտույտները կառավարելու մեթոդ: Միացյալ Նահանգներում ծնված շոտլանդացի ինժեներ Ուիլյամ Է.