Պասսիֆլորայի ամենատարածված տեսակը, որն ուտելի պտուղ է տալիս, Passiflora edulis է: Այն ունի սպիտակ և մանուշակագույն ծաղկում, իսկ հասուն պտուղները մուգ մանուշակագույն են և ձվի ձևով:
Պասիֆլորայի բոլոր պտուղները ուտելի՞ են:
Պ. edulis-ն այն տեսակն է, որն աճեցվում է ավելի տաք կլիմայական պայմաններում, իր ուտելի մրգի համար: … Դրանք կարելի է ուտել, երբ լիովին հասունացել են, բայց խնդրում ենք տեղյակ լինել, որ թերհաս մրգերը (դեղին) կարող են ստամոքսի խանգարումներ առաջացնել: Passiflora բույսերի բոլոր մյուս մասերը պոտենցիալ վնասակար են և չպետք է ուտել:
Որևէ կրքի միրգ թունավոր՞ է:
Կրքի միրգը միանգամայն անվտանգ է ուտելու համար մարդկանց մեծամասնության համար, սակայն ալերգիաները տեղի են ունենում փոքր թվով մարդկանց մոտ: … Մանուշակագույն կրքի մրգի մաշկը կարող է նաև պարունակել քիմիական նյութեր, որոնք կոչվում են ցիանոգեն գլիկոզիդներ: Սրանք կարող են համակցվել ֆերմենտների հետ՝ առաջացնելով թույն ցիանիդ, և մեծ քանակությամբ պոտենցիալ թունավոր են (26, 27):
Դեղին պասիֆլորը ուտելի՞ է:
Սա փոքրիկ որթատունկ է՝ շատ գրավիչ սաղարթներով, յուրահատուկ դեղին ծաղիկներով և մուգ մանուշակագույն, մարմարի չափի պտուղներով: Պտուղները ուտելի են և կարող են օգտագործվել որպես ներկանյութ; Երբ ես ճզմում եմ պտուղները, որպեսզի ստանամ սերմեր, ձեռքերս ստանում են գեղեցիկ մուգ մանուշակագույն բիծ:
Կարո՞ղ եք ուտել կրքի ծաղկի թերթիկներ:
Կրքի ծաղիկը սպառվում է չորացնելով և մանրացնելով թերթիկները՝ պատրաստելու թեյ, որը կարող եք խմել: Պասսի ծաղիկով թեյը հեշտ է պատրաստել տանը և ունի բազմաթիվ բժշկական կիրառումներ:
