Փշոտ տանձը (Opuntia) շատ ճկուն սննդի աղբյուր է: Երկու բարձիկներն էլ (nopales nopales Nopal (նահուատլերեն nohpalli [noʔˈpalːi] բառից, որը նշանակում է բույսի բարձիկներ) ընդհանուր անուն է իսպաներեն Opuntia cacti-ի համար (անգլերենում սովորաբար կոչվում է փշոտ: տանձի), ինչպես նաև դրա բարձիկների համար։ https://en.wikipedia.org › wiki › Nopal
Nopal - Վիքիպեդիա
) և պտուղները (թունաս) ուտելի են, սակայն պետք է զգույշ լինել և՛ բերքահավաքի, և՛ պատրաստման ժամանակ: … Նույնիսկ եթե կակտուսի տեսակն անողնաշար է, այն դեռևս ունի գլոխիդներ, այնպես որ համոզվեք, որ փշաքաղեք Opuntia-ի բոլոր սննդամթերքները:
Արդյո՞ք Opuntia կակտուսը թունավոր է:
Կակտուսների մեծ մասը մրգերը թունավոր չեն, բայց դրանցից ոմանք սարսափելի համ ունեն: … Այս տեսակի կակտուսի պտուղները սովորաբար կոչվում են նոպալ, կակտուս տանձ կամ պարզապես փշոտ տանձ: Ձվի ձևով պտուղը և նույնիսկ բոլոր Opuntia տեսակների տերևները ուտելի են և ձեզ ոչ մի խնդիր չեն պատճառի:
Արդյո՞ք փշոտ կակտուսը անվտանգ է ուտելու համար:
«Կակտուսը իսկական գործարք է: Փշոտ տանձի բարձիկները, որոնք իսպաներենում հայտնի են որպես nopales, ուտելի են: Իրականում դրանք հազարավոր տարիներ կերակուր են եղել հարավ-արևմտյան երկրներում: բնիկ մշակույթներ: Թարմ մշակույթները հասանելի են ամբողջ տարվա ընթացքում Մեքսիկայի շուկաներում և որոշ մթերային խանութներում:
Ինչի՞ համար է օգտակար Opuntia կակտուսը:
Սպառողների առողջություն
Փշոտ տանձի կակտուսը, որը նաև հայտնի է որպես նոպալ, օպունտիա և այլ անուններով, խթանվում է բուժման համարշաքարախտ, բարձր խոլեստերին, գիրություն և կախում. Այն նաև հայտնի է իր հակավիրուսային և հակաբորբոքային հատկություններով:
Կակտուսի բոլոր բարձիկներն ուտելի՞ են:
Զարմանալի է, որ կան ուտելի կակտուսների բազմաթիվ տեսակներ, թեև դուք կարող եք որոշակի աշխատանք կատարել ողնաշարը հեռացնելու համար:
