2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Լցրեք դրանք սառնարանի մեջ. Եթե ցանկանում եք ճիշտ պահել ձեր բանանը, կարող եք դրանք անպայման պահել սառնարանում: Այնուամենայնիվ, դրանք պետք է հասուն լինեն, երբ դրանք տեղադրեք, քանի որ դրանք ավելի չեն հասունանա զով միջավայրում:
Ի՞նչ կպատահի, եթե բանանը սառեցնեք:
Բանանները հավաքվում են կանաչ և հասունանում սենյակային ջերմաստիճանում: Սառնարանում դրանք պահելը ոչ միայն է առաջացնում մաշկի մգացում, այն դանդաղեցնում կամ դադարում է հասունանալ: Այսպիսով, ավելի լավ է դրանք պահել սառնարանից դուրս, մինչև դրանք լիովին հասունանան: Այդ պահին դրանք սառեցնելը կօգնի զերծ մնալ դրանց հասունացումից:
Ինչու՞ չի կարելի բանանը դնել սառնարանում։
Բանանը արևադարձային միրգ է և չունի բնական պաշտպանություն ցրտիցիրենց բջջային պատերում: Դրանք պատռվում են ցուրտ ջերմաստիճանի պատճառով, ինչը հանգեցնում է մրգերի մարսողական ֆերմենտների արտահոսքին բջիջներից, ինչը հանգեցնում է բանանի մաշկի ամբողջովին սև գույնի, ըստ A Moment of Science-ի::
Բանանը սառնարան դնելը փչացնում է դրանք?
Այնպես որ, երբ խոսքը վերաբերում է ձեր բանանը պահելուն, ավելի լավ է դրանք չդնել սառնարանում սննդային արժեքի կորստի և մրգի հնարավոր վնասի պատճառով:
Ինչպե՞ս եք բանանը պահում սառնարանում:
Եթե ունեք բանանի կեսը, ապա բաց ծայրը ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով, ծայրը ծածկեք ցողունով պոլիէթիլենային թաղանթով և պահեք ձեր մեջ:արտադրել գզրոց սառնարանում: Դեռ ավելի լավ է այն ուտել բավականին շուտ, քանի որ մի քանի օրից այն դեռ կպղտորվի: Բանանի կտորները պահեք տոպրակի մեջ կամ ամանի մեջ սառնարանում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հնարավո՞ր է սառնարանում պահված կրծքի կաթը նորից դնել սառնարան:
Թարմ քսած կաթը կարող է մնալ սենյակային ջերմաստիճանում (մինչև 77°F կամ 25°C) 4 ժամ (կամ մինչև 6-ից 8 ժամ, եթե շատ մաքուր է), բայց ավելի լավ է սառեցնել հենց հնարավոր է. Կրծքի կաթը կարելի է դնել սառնարանի հետևի մասում (39°F կամ 4°C): Կարո՞ղ եմ կրծքի կաթը նորից դնել սառնարան, երբ երեխան խմում է դրանից:
Պե՞տք է շոկոլադե օշարակ դնել սառնարանում:
Շոկոլադե օշարակը պետք է պահել սառը մութ տեղում, ինչպես մառանը, մինչև այն բացվի, իսկ հետո բացելուց հետո պետք է սառնարանում պահել: Եթե բակտերիաները մտնեն տարայի մեջ, ապա շոկոլադե օշարակն ավելի արագ կփչանա: Շոկոլադե օշարակը լավ է, եթե սառնարանում չէ:
Պե՞տք է կարամել սառնարանում դնել:
Այս քաղցր սոուսը կարելի է թողնել սենյակային ջերմաստիճանում մի քանի օր, սակայն սոուսի մեջ ներառված կաթնամթերքի պատճառով այն լավագույնս պահվում է սառնարանում: Բացի այդ, այն սառնարանում դնելը ձեր կարամելի սոուսը ավելի թարմ կպահի ավելի երկար: … Պարզապես տաքացրեք կարամելի սոուսը միկրոալիքային վառարանում, որպեսզի այն նորից հարթ լինի:
Կարո՞ղ եք բեյլիները դնել սառնարանում:
Սառեցնել Baileys-ը խորհուրդ չի տրվում: Թեև լիկյորի մեջ պարունակվող ալկոհոլը չի սառչի, սակայն կրեմը կսառչի՝ թույլ չտալով այն լցնել: Ավելին, սառցակալման արդյունքում կառաջանան փոքրիկ սառցե բյուրեղներ, իսկ հալվելուց հետո լիկյորի կառուցվածքը կտրուկ կփոխվի։ Կարո՞ղ եք Baileys-ը դնել սառնարանում:
Պե՞տք է սառնարանում դնել թարմ ածած ձվերը:
Քանի որ գնված ձվերի ծագումը չի կարող որոշակի լինել (նույնիսկ երբ օրգանական կամ ֆերմայում թարմ է), դրանք միշտ պետք է պահվեն սառնարանում: Եթե դուք ընտրում եք սառնարան պահել, ապա այդ ձվերը պարտավորված են: Սառչելուց հետո սենյակային ջերմաստիճանի վերադարձած ձուն կարող է քրտնել՝ բացելով ծակոտիները և ենթարկելով ձուն պոտենցիալ բակտերիաների ազդեցությանը։ Ինչպե՞ս եք պահում թարմ ածանցված ձվերը:
