2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Այս քաղցր սոուսը կարելի է թողնել սենյակային ջերմաստիճանում մի քանի օր, սակայն սոուսի մեջ ներառված կաթնամթերքի պատճառով այն լավագույնս պահվում է սառնարանում: Բացի այդ, այն սառնարանում դնելը ձեր կարամելի սոուսը ավելի թարմ կպահի ավելի երկար: … Պարզապես տաքացրեք կարամելի սոուսը միկրոալիքային վառարանում, որպեսզի այն նորից հարթ լինի:
Հնարավո՞ր է կարամելը բաց թողնել:
Կարամելը անվտանգ է սենյակային ջերմաստիճանում տորթերի, բրաունիների կամ նվերների վրա մինչև երեք օր: Սառեցնել. Դուք կարող եք նաև սառեցնել սոուսը մինչև 3 ամիս: Պարզապես համոզվեք, որ օգտագործեք հերմետիկ տարա, որը ապակե ՉԻ, քանի որ կաթը սառչելիս ընդլայնվում է և կարող է պատռել ապակին:
Արդյո՞ք կարամելը անվտանգ է սենյակային ջերմաստիճանում:
Կարամելը անվտանգ է սենյակային ջերմաստիճանում տորթերի, բրաունիների կամ նվերների վրա մինչև երեք օր: Սառեցնել. Դուք կարող եք նաև սառեցնել սոուսը մինչև 3 ամիս: … Փաթաթված կարամելները դրեք հերմետիկ տոպրակի կամ տարայի մեջ մառան կամ չոր, սառը պահարանում:
Արդյո՞ք կարամելի սոուսը վատանում է, եթե սառնարանում չպահվի:
Ինչպես պահել կարամելի սոուսը: … Կարամելի սոուսը պետք է պահվի ջերմակայուն, հերմետիկ տարայի մեջ, ինչպիսին է բանկա կամ միկրոալիքային վառարանով ապահովված ապակե ամանի մեջ՝ կափարիչով: Այս քաղցր սոուսը կարելի է մի քանի օր թողնել սենյակային ջերմաստիճանում, սակայն սոուսի մեջ ներառված կաթնամթերքի պատճառով այն ավելի լավ է պահել սառնարանում::
Կարամելը վատանում է սառնարանում։
Կարամելը կպահպանվի մինչև 6-9 ամիս, եթե պահվի սենյակումջերմաստիճանը կամ ձեր մառան նման զով տեղում: Սառը օդի ներմուծումը կհանգեցնի կարամելի սոուսի մի փոքր կարծրանալու, բայց այն կարելի է պահել սառնարանում 2-3 շաբաթ առանց վատանալու:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ եք բանանը դնել սառնարանում:
Լցրեք դրանք սառնարանի մեջ. Եթե ցանկանում եք ճիշտ պահել ձեր բանանը, կարող եք դրանք անպայման պահել սառնարանում: Այնուամենայնիվ, դրանք պետք է հասուն լինեն, երբ դրանք տեղադրեք, քանի որ դրանք ավելի չեն հասունանա զով միջավայրում: Ի՞նչ կպատահի, եթե բանանը սառեցնեք:
Հնարավո՞ր է սառնարանում պահված կրծքի կաթը նորից դնել սառնարան:
Թարմ քսած կաթը կարող է մնալ սենյակային ջերմաստիճանում (մինչև 77°F կամ 25°C) 4 ժամ (կամ մինչև 6-ից 8 ժամ, եթե շատ մաքուր է), բայց ավելի լավ է սառեցնել հենց հնարավոր է. Կրծքի կաթը կարելի է դնել սառնարանի հետևի մասում (39°F կամ 4°C): Կարո՞ղ եմ կրծքի կաթը նորից դնել սառնարան, երբ երեխան խմում է դրանից:
Պե՞տք է շոկոլադե օշարակ դնել սառնարանում:
Շոկոլադե օշարակը պետք է պահել սառը մութ տեղում, ինչպես մառանը, մինչև այն բացվի, իսկ հետո բացելուց հետո պետք է սառնարանում պահել: Եթե բակտերիաները մտնեն տարայի մեջ, ապա շոկոլադե օշարակն ավելի արագ կփչանա: Շոկոլադե օշարակը լավ է, եթե սառնարանում չէ:
Կարո՞ղ եք բեյլիները դնել սառնարանում:
Սառեցնել Baileys-ը խորհուրդ չի տրվում: Թեև լիկյորի մեջ պարունակվող ալկոհոլը չի սառչի, սակայն կրեմը կսառչի՝ թույլ չտալով այն լցնել: Ավելին, սառցակալման արդյունքում կառաջանան փոքրիկ սառցե բյուրեղներ, իսկ հալվելուց հետո լիկյորի կառուցվածքը կտրուկ կփոխվի։ Կարո՞ղ եք Baileys-ը դնել սառնարանում:
Պե՞տք է սառնարանում դնել թարմ ածած ձվերը:
Քանի որ գնված ձվերի ծագումը չի կարող որոշակի լինել (նույնիսկ երբ օրգանական կամ ֆերմայում թարմ է), դրանք միշտ պետք է պահվեն սառնարանում: Եթե դուք ընտրում եք սառնարան պահել, ապա այդ ձվերը պարտավորված են: Սառչելուց հետո սենյակային ջերմաստիճանի վերադարձած ձուն կարող է քրտնել՝ բացելով ծակոտիները և ենթարկելով ձուն պոտենցիալ բակտերիաների ազդեցությանը։ Ինչպե՞ս եք պահում թարմ ածանցված ձվերը:
