2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Չնայած արմատը մշակվել է հին Եգիպտոսից, եղերդակը բոված, աղացած և սուրճի հետ խառնվել է Ֆրանսիայում 19-րդ դարից սկսած: (Եղերդ տերմինը անգլիական ֆրանսերեն բառ է, բնօրինակը chicoree է:)
Ե՞րբ է առաջին անգամ օգտագործվել եղերդակը սուրճի մեջ:
Եղերդիկն առաջին անգամ բովել և օգտագործվել է սուրճի մեջ Հոլանդիայում մոտ 1750թ.-ին: Կարճ ժամանակահատվածում այն դարձավ սուրճի հայտնի փոխարինող։ 1785 թվականին Մասաչուսեթսի նահանգապետ Ջեյմս Բոուդոյնն առաջին անգամ այն ներկայացրեց ԱՄՆ-ին: 1806 թվականին Նապոլեոնը փորձեց Ֆրանսիան լիովին ինքնաբավ դարձնել։
Ինչու են եղերդակը սուրճի մեջ լցրել
Սուրճի և եղերդակի համը մշակվել է ֆրանսիացիների կողմից իրենց քաղաքացիական պատերազմի ժամանակ: Այդ ժամանակներում սուրճը սակավ էր, և նրանք պարզեցին, որ եղերդակը մարմին և համ է հաղորդում եփուկին: … Այն ավելացնում են սուրճին՝ մուգ բոված սուրճի դառը եզրը փափկելու համար:
Ինչու է եղերդակը ձեզ համար վնասակար:
Ելդեղենը կարող է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել որոշմարդկանց մոտ՝ առաջացնելով ախտանիշներ, ինչպիսիք են ցավը, այտուցը և բերանի խոռոչը (18): Բացի այդ, այն մարդիկ, ովքեր ալերգիա ունեն մրսածության կամ կեչու ծաղկափոշու նկատմամբ, պետք է խուսափեն եղերդից՝ բացասական կողմնակի ազդեցությունները սահմանափակելու համար (19):
Ի՞նչ են անվանում եղերդակը ԱՄՆ-ում
Այն ապրում է որպես վայրի բույս իր հայրենի Եվրոպայում ճանապարհների եզրերին և այժմ տարածված է Հյուսիսային Ամերիկայում, Չինաստանում և Ավստրալիայում, որտեղ այն դարձել էլայնորեն բնականացված: «Եղերդիկ»-ը նաև ԱՄՆ-ում գանգուր էնդիվի (Cichorium endivia) ընդհանուր անվանումն է; այս երկու սերտորեն կապված տեսակները հաճախ շփոթվում են:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որտեղի՞ց է առաջացել պիկելետ անունը:
Ըստ Merriam-Webster-ի, pikelet բառի ծագումը բխում է ուելսերեն bara pyglyd կամ pitchy հացից, որը մուգ, կպչուն հաց էր: Բառը տարածվեց հյուսիսում՝ Անգլիա և վերածվեց անգլիկանի՝ դառնալով պիկելետ: Ի՞նչ է նշանակում պիկելետ Ավստրալիայում: Pikelet-ը կարող է վերաբերել հետևյալին.
Որտեղի՞ց է առաջացել ընթրիք բառը:
Ընթրիք բխում է «sup, «» բառից և այն նաև կապված է գերմաներեն ապուր («suppe») բառի հետ: Ըստ English Language & Usage Stack Exchange-ի, ընտանիքները դնում էին ապուր մի կաթսա՝ եփելու համար ամբողջ օրը և ուտում այն ավելի ուշ երեկոյան, որը նաև հայտնի էր որպես «ուտում» տաք ապուր:
Որտեղի՞ց է առաջացել ծխախոտը:
Պատմություն. Ծխախցիկներն առաջին անգամ օգտագործվել են արդյունաբերական հեղափոխության ժամանակ 17-րդ դարից մինչև 19-րդ դարերև հայտնի էին որպես օդը աղտոտող մեծ քաղաքների մեծ մասում, բայց առավել հայտնի էին խոշոր արդյունաբերական կենտրոններում, ինչպիսիք են Մանչեսթեր Անգլիան կամ Պիտսբուրգ Փենսիլվանիան:
Որտեղի՞ց են առաջացել վեդաները:
Վեդաները, որոնք նշանակում են «գիտելիք», հինդուիզմի ամենահին տեքստերն են: Դրանք բխում են Հնդկական թերակղզու հնդկա-արիական մշակույթից և սկիզբ են առել որպես բանավոր ավանդույթ, որը փոխանցվել է սերունդների միջով մինչև վերջապես գրվել է վեդական սանսկրիտով մ.
Սուրճը որտեղի՞ց էր գալիս:
Նախնական ընտելացված սուրճի բույսը, ասվում է, որ եղել է Հարար-ից, և ենթադրվում է, որ բնիկ բնակչությունը ծագել է Եթովպիայից՝ Սուդանի և Քենիայի տարբեր մոտակա պոպուլյացիաներով: Սուրճը հիմնականում սպառվել է իսլամական աշխարհում, որտեղ այն ծագել է և ուղղակիորեն կապված է կրոնական սովորույթների հետ:
