Քամիչի մեջ թակարդված կաթի պինդ նյութերի հետ դուք մնում եք թափանցիկ կարագով կամ, ինչպես երբեմն հայտնի է, հեղուկ ոսկով: Սենյակային ջերմաստիճանում թողնելով՝ հեղուկը կպնդանա և կարող է ապահով պահվել մառանում՝ հերմետիկ բանկայի մեջ մի քանի ամիս: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք այն պահել սառնարանում մինչև մեկ տարի:
Արդյո՞ք հստակեցված կարագը բացելուց հետո պետք է սառնարանում պահել:
Պահպանում է հստակեցված կարագը և յուղը. երկուսն էլ կարող են պահվել, ծածկված, առանց սառնարանի ապակե կամ կավե տարայի մեջ մոտ վեց (6) ամիս: Սենյակային ջերմաստիճանում դրանք կիսավաճառվում են։ Սառեցման դեպքում դրանք և՛ կարծրանում են, և՛ կարող են պահվել ծածկված, մոտ մեկ (1) տարի
Որքա՞ն ժամանակ կարող եք բաց թողնել պարզած կարագը:
Հստակեցված կարագը կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում մոտ վեց ամիս հերմետիկ տարայի մեջ, սակայն կարևոր է, որ ջուրը չմտնի այն անոթի մեջ, որտեղ այն պահվում է: դա կարող է հանգեցնել կարագի փչացման (What's Cooking America-ի միջոցով):
Արդյո՞ք հստակեցված կարագը վատանում է:
Այն երկարացնում է կարագի կյանքը։
(Աղբյուր) Կաթը կարելի է պահել չբացված, զով, մութ, պարտադիր չէ-սառնարանում 9 ամիս. Բացելուց հետո բանկաը կարելի է պահել ձեր սեղանի վրա 3 ամիս: Բացի այդ, բաց տարաը կարելի է պահել սառնարանում մինչև 1 տարի։
Ինչու՞ չպետք է սառնարանում սառնարանային կարագ դնել:
Որովհետև հիում ջուր չկա, բակտերիաներայնտեղ չի աճի, այնպես որ կարող եք բաց թողնել սառեցումը:
