Բոլոր չորս ծծուկները պետք է կաթ արտադրեն, ինչը հնարավորություն կտա ոչխարին ավելի շատ գառներ աճեցնել, ասաց նա: Գեյլը հետազոտել է հազարավոր կուրծք՝ փնտրելով կենդանիների երկու լրացուցիչ ծծուկներով։
Որտե՞ղ են ոչխարի կուրծքը
Կուրծը կազմված է ոչխարների և այծերի 2 անատոմիապես առանձին կաթնագեղձերից: Կուրծը գտնվում է աճուկային շրջանում մեկ գեղձով փորային միջին գծի յուրաքանչյուր կողմում:
Բոլոր ոչխարներն ունե՞ն կուրծ:
Թաց ոչխարները գառ կամ գառներ են աճեցնում: Բոլորը կունենան հագեցած, տաք կուրծ: Կաթը միշտ արտահայտվելու է մեկ կամ երկու ծծակից: Երբեմն թաց ոչխարը չորացած կամ կորած է լինում մի կողմից:
Ի՞նչն է առաջացնում ոչխարների կոշտ կուրծքը:
Մաստիտը կաթնագեղձի (կուրծ) բորբոքում է: Այն կարող է առաջանալ ֆիզիկական վնասվածքի կամ սթրեսի կամ բակտերիաների պատճառով, որոնք ներխուժում են կաթնագեղձ: Հայտնի է, որ կովերի, ոչխարների և այծերի մոտ մաստիտ առաջացնող բակտերիաներն են Streptococcus sp., Staphylococcus sp., Pasteurella sp. և կոլիֆորմները, ինչպիսիք են E. coli:
Կարո՞ղ եք ոչխարի կաթ ստանալ:
Ոչխարի կաթը ամեն սննդարար կաթն է այսօր աշխարհում վաճառվող -ում: Միակ այլ կաթը, որը կարելի է համեմատել դրա հետ, կլինի ուղտի և ջրային գոմեշի կաթը: Ոչխարի կաթը իդեալական է պանրի արտադրության համար, քանի որ այն պարունակում է կրկնակի քանակությամբ պինդ նյութեր՝ համեմատած կովի կամ այծի կաթի հետ:
