Շոկոլադե մոկայի հատիկները բավականին տարածված էին Իտալիա-ում: Եվ ենթադրվում է, որ հենց այստեղ են առաջին անգամ խառնել էսպրեսսոն և շոկոլադը 16-րդ դարի սրճարաններում: Ավելի կոնկրետ, էսպրեսսո/շոկոլադե ըմպելիքները, որոնք հայտնի են որպես bavareisa և bicerin, պարբերաբար մատուցվում էին Թուրին և Վենետիկ քաղաքներում:
Ո՞րն է մոկայի ծագումը:
Իր սկզբնական տերմինում «մոկա»-ն վերաբերում էր լոբիներին, որոնք ներկրվում էին Ալ Մոկայից՝ Եմենի նավահանգստային քաղաք, որը ժամանակին թագավորում էր որպես առևտրի և առևտրի գերագույն կենտրոն Եմենում սուրճի ժամանակ: 17-րդ դարում։
Մոկա սուրճ է, թե շոկոլադ։
մոկա Ավելացնել ցանկին Տարածել: Մոկան բարձրորակ սուրճ տեսակ է, որը պատրաստված է կոնկրետ սուրճի հատիկից: Այն հեշտությամբ շփոթվում է համով ըմպելիքի հետ, որը նաև կոչվում է մոկա, որը միավորում է սուրճն ու շոկոլադը: Մոկա սուրճի հատիկները պատկանում են Coffee arabica կոչվող բուսատեսակին և այն ի սկզբանե աճեցվել է միայն Մոչայում, Եմենում:
Ե՞րբ է պատրաստվել մոկան։
Cffè mocha-ն, որը մեզ այսօր ծանոթ է, իրականում ծագել է Միացյալ Նահանգներից: Այն ոգեշնչվել է Bicerin-ից՝ ըմպելիքը Թուրինից, Իտալիա 18-րդ դարում: Այն սկզբում կոչվում էր «բավարեյսա»: Բայց քանի որ ըմպելիքը հայտնի դարձավ Caffè al Bicerin-ի կողմից, այն հետագայում վերանվանվեց Bicerin:
Մոքան ունի՞ շաքար:
Համաձայն Starbucks-ի կայքի՝ հարած սերուցքով գրանդ սպիտակ մոկա պարունակում է մոտ 11 թեյի գդալ շաքար, ինչը ձեզ մոտ է դարձնում.ձեր օրական սահմանաչափը. … Արժե նշել. «սովորական» մոկան շատ ավելի քիչ շաքար ունի, քան սպիտակ մոխան, ուստի արժե հաշվի առնել նաև այդ անջատիչը:
