Quins-ը սուպեր զվարճալի ցողիկներ են, որոնք լինում են տարբեր ձևերի, չափերի և գույների: Նրանք նաև հայտնի են որպես Sequins կամ Sugar Shapes և օգտագործվում են խմորեղենը զարդարելու համար: Թխելու համար դրանք այնքան էլ լավ չեն աշխատում, քանի որ նրանք կհալվեն և կկորցնեն իրենցզվարճալի ձևերը:
Կարո՞ղ եք թխել անփայլ:
Ձեր թխվածքաբլիթները զարդարելը սրանից հեշտ չի դառնում: Կտրված ձևերը լցրեք փրփրուն շաքարավազով, անփայլերով կամ ջիմիներով՝ գույնը արագ փոխակերպելու համար, ապա թխեք: Կարող եք նաև խմոր փաթաթել կամ փրփրուն շաքարավազ կամ շաղ տալ հենց ձեր թխվածքաբլիթի խմորի մեջ, որպեսզի մի փոքր փայլ լինի:
Ինչպե՞ս եք պահում, որ ցողերը չհալվեն:
Ինչպես չհալվել թխվածքաբլիթների վրա
- Խմորի մեջ քիչ քանակությամբ ցողեք: …
- Փորձեք թխվածքաբլիթները թխել պարզ, առանց ցողելու: …
- Թխեք թխվածքաբլիթները մինչև կեսը, ինչը լավագույնս աշխատում է ավելի ամուր թխվածքաբլիթների համար, ինչպիսիք են շաքարավազի թխվածքաբլիթները կամ կոճապղպեղի խմորը, և արագ հեռացրեք թխվածքաբլիթները ջեռոցից:
Ո՞րն է տարբերությունը ցողելու և անփառի միջև:
Կլոր ցողումներ :Սրանք ավելի կոնկրետ կարելի է անվանել ոչ պարեկային: Սրանք այն փոքրիկ-փոքրիկ կլոր գնդակներն են, որոնք կարող են լինել մեկ գույնի կամ ծիածանի: … Չշփոթելու համար, բայց այս տերմինը կարող է օգտագործվել նաև կոնֆետին վերաբերվելու համար.
Ի՞նչ տեղի կունենա, եթե ցողեք ջեռոցում:
ՍՐԻՆՔԼՆԵՐԸ ՀԱԼՈՒՍՎՈՒՄ ԵՆ Ջեռոցում: Այնշաղը մի փոքր կհալվի ջեռոցում։ Երբ թխվածքաբլիթները սառչում են, ցողումներն ամրանում են, բայց կպչում են թխվածքաբլիթին:
