D-գլյուկոզա, D-ֆրուկտոզա և D-մանոզա ձևավորում են նույն օզազոնը, որը մշակվում է ֆենիլհիդրազինի ավելցուկով, քանի որ դրանք տարբերվում են միայն 1-ին և 2-րդ ածխածնի ատոմներից, որոնք վերածվում են նույնի: ձև.
Ի՞նչ է կազմում օզազոնը ֆենիլհիդրազինի հետ:
ԳԼՈՒԿՈԶ | Հատկություններ և վերլուծություն
Ֆենիլհիդրազինը արձագանքում է շաքարի կարբոնիլ խմբի հետ, որի արդյունքում առաջանում է ֆենիլհիդրազոն և օզազոն (Նկար 9)::
Հետևյալ շաքարներից ո՞րն է ֆենիլհիդրազինով առաջացնում օզազոն:
Գալակտոզա և Մաննոզ գլյուկոզայի էպիմերներ են: Ամբողջական քայլ առ քայլ լուծում. Օզազոնները ածխաջրերի ածանցյալներն են, որոնք առաջանում են ֆենիլհիդրազինի հետ իրենց ռեակցիայի արդյունքում:
Հետևյալ ածխաջրերից ո՞րն է տալիս նույն օզազոնը:
Ռեագենտի մեկ համարժեքն օգտագործվում է հիդրօքսիլ խումբը կարբոնիլ խմբին օքսիդացնելու համար: Հարակից −CHOH խումբը օքսիդացված է։ Այսպիսով, այստեղ կարող ենք ասել, որ ալդոզը և կետոզա-ն ունեն նույն օզազոնը, քանի որ նրանք ունեն նույն կառուցվածքը բոլոր ածխածիններում, որոնք ընդունում են C1 և C2:
Հետևյալներից ո՞րն է տալիս նույն օզազոնը:
D-գլյուկոզա, D-մանոզա, D-ֆրուկտոզա տալիս է նույն օզազոնը:
