Campanelle-ն ունի նուրբ, բայց ամուր ձև, իտալական անվանումով, որը անգլերենից թարգմանվում է որպես «զանգակածաղիկներ»: մակարոնի -ն ունի բարակ, ծալքավոր, ծաղկաթերթիկների նման եզրեր և խոռոչ կենտրոն, որը կատարյալ է սոուս ստանալու համար: Այն նաև լավ է համադրվում մսի սոուսների, ձկան վրա հիմնված սոուսների կամ լոլիկի վրա հիմնված ամուր սոուսների հետ: …
Ի՞նչ տեսակի մակարոնեղեն է Campanelle:
Campanelle-ը (որը իտալերեն նշանակում է «փոքր զանգ») զանգաձեւ մակարոն է՝ փաթաթված, ծաղկաթերթիկների նմանվող եզրերով և սոուսով սոսնձելու սնամեջ կենտրոնով:
Ի՞նչ է Campanelle?
Campanelle [kampaˈnɛlle] (իտալերեն նշանակում է «զանգակածաղիկներ» կամ «փոքր զանգակներ»), մակարոնեղենի տեսակ է, որը նման է կոնի ձևի, որի ծայրը փշրված է, կամ զանգի նման ծաղիկ. Այն նաև երբեմն կոչվում է gigli: Նախատեսված է մատուցել թանձր սոուսով կամ կաթսայի մեջ։
Կա՞ այլ անուն Campanelle մակարոնեղենի համար:
Gigli կամ Campanelle Pasta (նաև հայտնի է որպես riccioli)… Իտալերեն «campanelle» նշանակում է զանգի ծաղիկներ կամ փոքրիկ զանգեր: Այստեղ՝ Իտալիայում, այս մակարոնեղենը հայտնի է նաև որպես «riccioli», որը նշանակում է գանգուրներ: Այնուամենայնիվ, Իտալիայում այս մակարոնեղենի համար առավել տարածված անվանումը gigli է, որը իտալական շուշան բառն է:
Ի՞նչ է Campanelle և պանիր?
Ի՞նչ է Campanelle մակարոնեղենը: Դա փոքր մակարոնեղեն է, որը նման է զանգակածաղկի կամ կոճղաձիգ եզրով կոն: Ինձ դուր է գալիս, թե ինչպես է պանրի սոուսը ներթափանցում լապշայի մեջ և տեղավորվում այնտեղ սուպեր համեղի համարմակարոնեղեն.