Տարբերությունները ջրի և սառույցի մեջ Ջրի տեսակարար ջերմությունը 25 աստիճան Ցելսիուսում կազմում է 4,186 ջոուլ/գրամաստիճան Կելվին: Ջրի հատուկ ջերմային հզորությունը -10 աստիճան Ցելսիուս (սառույց) 2,05 ջոուլ/գրամաստիճան Կելվին է։
Սառույցի և ջրի հատուկ ջերմությունը նույնն է:
հատուկ ջերմային հզորությունը հաճախ տարբերվում է ջերմաստիճանից և տարբեր է նյութի յուրաքանչյուր վիճակի համար: Հեղուկ ջուրն ունի սովորական նյութերի մեջ ամենաբարձր տեսակարար ջերմային հզորություններից մեկը՝ մոտ 4184 J⋅kg−1⋅K− 1 20 °C-ում; բայց սառույցը 0 °C-ից մի փոքր ցածր է, ընդամենը 2093 J⋅kg−1⋅K −1.
Ի՞նչն ունի ավելի տաք սառույց կամ ջուր:
ջուր ունի ավելի շատ ջերմություն, քան սառույցը, քանի որ ջուրն ունի թաքնված ջերմություն 22,5 կալորիա, որը սառույցն իրականանում է՝ փոխելով իր վիճակը հեղուկից պինդ:
Ինչու՞ է սառույցի հատուկ ջերմությունը ջրից պակաս:
Երբ ջերմությունը բարձրանում է (օրինակ, երբ ջուրը եռում է), ջրի մոլեկուլների ավելի բարձր կինետիկ էներգիան հանգեցնում է ջրածնային կապերի ամբողջական կոտրմանը և թույլ է տալիս ջրի մոլեկուլներին օդ դուրս գալ որպես գազ: … Այս կառուցվածքը սառույցը ավելի քիչ խիտ է դարձնում, քան հեղուկ ջուրը:
Ինչու է ջրի հատուկ ջերմությունն այդքան բարձր:
Ջուրն ունի ավելի բարձր տեսակարար ջերմային հզորություն ջրածնային կապերի ամրության պատճառով: Այս կապերը բաժանելու համար պահանջվում է զգալի էներգիա։
