Դուք հավանաբար տեսել եք դդումներ խանութներում, որոնց վրա գրված է «դդում փորագրող»: Թույլ մի տվեք, որ կպչուն ձեզ մոլորեցնի, այս դդումները կատարելապես ուտելի են: Այնուամենայնիվ, փորագրող դդումները բուծվել են մեծ, բարակ մարմնով և ամուր:
Ի՞նչ տարբերություն եփող դդմի և փորագրող դդմի միջև:
Ի՞նչ տարբերություն: Փորագրող դդումները սովորաբար ավելի բարակ են և ավելի հեշտ է սղոցել: Նրանք նաև ավելի քիչ աղիքներ ունեն ներսից, որոնք նույնպես ավելի հատիկավոր են և ավելի թել, ինչը հեշտացնում է դրանք մաքրելը: Կարկանդակ դդումները, որոնք նախատեսված են թխելու համար, սովորաբար ավելի փոքր են և կլորացված։
Կարո՞ղ եք ուտել Tesco փորագրող դդումներ:
Այս դդումները Հելոուինին փորագրելու համար են, չուտել.
Կարո՞ղ եմ պատրաստել փորագրող դդում:
Հելոուինի զվարճալի զարդեր փորագրելու համար ամենահարմար դդումները սովորաբար աճեցվում են հատուկ այդ նպատակով, աճեցվում են ավելի մեծ և խոռոչ լինելու համար: Դրանք իդեալական չեն ճաշ պատրաստելու համար, ավելի ջրային և պակաս համեղ են, քան փոքր, ավելի քաղցր սորտերը:
Ինչպե՞ս կարող եմ իմանալ, արդյոք իմ դդումն ուտելի է:
Դդումի կեղևը կոշտ կլինի, երբ դդումը հասունանա։ Օգտագործեք եղունգ և նրբորեն փորձեք ծակել դդմի մաշկը: Եթե մաշկը փորում է, բայց չի ծակում, դդումը պատրաստ է քաղելու։