Մրգերի և բանջարեղենի, սոյայի և տոֆուի, որոշ ընկույզների, սերմերի և լոբազգիների մեծ մասը ալկալային խթանող մթերքներ են, ուստի դրանք ազնիվ խաղ են: Կաթնամթերքը, ձուն, միսը, հացահատիկի մեծ մասը և վերամշակված մթերքները, ինչպիսիք են պահածոյացված և փաթեթավորված նախուտեստները և հարմար մթերքները, ընկնում են թթվային կողմի վրա և արգելված են:
Արդյո՞ք բանջարեղենը թթու է:
Բանջարեղենը, հատկապես թարմ բանջարեղենը, ը սովորաբար թթվային չեն համարվում:
Լոլիկը թթվային է, թե ալկալային:
Չնայած դրանք կարող են լցված լինել առողջարար սննդանյութերով, ինչպիսին է լիկոպինը, Չուտկանը WebMD-ին ասում է, որ լոլիկը նույնպես բարձր թթվայնություն է և կարող է այրոց առաջացնել նրանց մոտ, ովքեր հակված են դրան: Թթվային հակաթույնը կարող է լինել թթու գնդիկ, ըստ բժիշկ Դանիել Մաուսների:
Ո՞ր մրգերն ու բանջարեղենն են ալկալային:
Ալկալային սնունդ
- Fruit.
- Չքաղցրացված մրգային հյութեր.
- չամիչ.
- Սև հաղարջ.
- Բանջարեղեն (հատկապես սպանախ)
- կարտոֆիլ.
- Գինի.
- Հանքային գազավորված ջուր.
Հում բանջարեղենը ալկալի՞ են:
Ալկալային մթերքները ապահովում են մարմնի հավասարակշռությունը: Կանաչ տերևավոր բանջարեղենը, ծիլերը և թարմ մրգերը բոլորն ալկալիացնող են: Մեր մարմինը պետք է լինի ալկալային վիճակում՝ առողջ լինելու համար, իսկ արյան բջիջները պետք է մնան հաստատուն pH 7,3 (ալկալային)՝ կենդանի մնալու համար:
