Ազնվամորիները պահեք չոր վիճակում և այն տարայի մեջ, որտեղից այն գնել եք (կամ եթե դրանք այգուց են՝ շնչող տարայի մեջ): Խուսափեք դրանք պահել ձեր սառնարանի ամենացուրտ հատվածում (սովորաբար հետևի մասում) կամ խրթխրթան վիճակում: Ձեր սառնարանի ամենալավ տեղն այն է, որտեղ դուք դրանք լավագույնս կտեսնեք՝ այդպիսով չմոռանալով դրանք:
Պե՞տք է պահել ազնվամորին սառնարանում:
Պահեք դրանք առջևի և կենտրոնում ձեր սառնարանում (32°-ից 34°F-ի միջև), որտեղ դրանք տեսանելի և հեշտ հասանելի կլինեն: Այս կերպ դուք կօգտագործեք դրանք, քանի դեռ նրանք վատանալու հնարավորություն կունենան: Ազնվամորիները մի պահեք սառնարանի հետևի մասում կամ կրիսփերի մեջ:
Ինչպե՞ս եք պաշտպանում ազնվամորին բորբոսնելուց։
Քայլ 1. Մեծ ամանի մեջ պատրաստեք նոսրացված քացախով լոգանք -1 բաժակ քացախ, 3 բաժակ ջուր, և ձեր հատապտուղներին խմեք: Քացախը կվերացնի ցանկացած տհաճ բորբոս և բակտերիա։ Քայլ 2. Այնուհետև ձեր հատապտուղները քամեք քամոցով և լվացեք դրանք հոսող սառը ջրի տակ:
Ինչպե՞ս եք դարձնում ազնվամորին ավելի երկար:
Երբ ձեր թարմ հատապտուղները տուն բերեք, այն թարմ պահելու բանալին սպանելն է մրգի ցանկացած սպոր: Քացախի pH-ն անում է այդ գործը։ Լցնել հատապտուղները մեծ ամանի մեջ և լվանալ դրանք քացախ-ջրային բաղնիքում՝ 1 բաժակ սպիտակ քացախ և 8 բաժակ ջուր։
Ինչու՞ է ազնվամորին այդքան արագ փչանում։
Բայց ճշմարտությունն այն է, որ հատապտուղները կրում են բորբոսի սպորներ, որոնք ստիպում են նրանց հեռանալշատ արագ վատթարանալ: Եվ այդ բորբոսը կարող է արագորեն տարածվել հատապտուղների մի ամբողջ զամբյուղի միջով: Լավ նորություն․ դուք հեշտությամբ կարող եք ոչնչացնել բորբոսը և բակտերիաները արագ քացախով և ջրային լոգանքով, այնուհետև չորացնել հատապտուղները՝ նախքան սառնարան մտնելը։
