Չնայած կարող է թվալ, որ դրանք նախապես եփված են, հավի և մսային շատ ուտեստներ իրականում պատրաստվում են հում կամ մասամբ եփած բաղադրիչներով և պետք է մանրակրկիտ եփվեն: … Կենտրոնում ավելի խիտ ուտելիքները եփվում են հաղորդման միջոցով, քանի որ ջերմությունը դրսից ներս է շարժվում:
Պատրաստ կերակուրները հում՞ են:
Քանի որ պատրաստի կերակուրները պարունակում են հում կամ մասամբ եփած միս, կա սալմոնելա և լիստերիա՝ բակտերիաների պոտենցիալ մահացու ձևեր, որոնք կարող են առաջացնել սննդային ծանր թունավորումներ: Դրանից խուսափելու համար սնունդը պետք է մանրակրկիտ եփել և ճիշտ ջերմաստիճանում։
Սառեցված հավի ճաշերը նախապես եփվա՞ծ են:
Արտադրանքները, որոնք պիտակավորված են այնպիսի արտահայտություններով, ինչպիսիք են «Եփել և մատուցել», «Պատրաստ է եփել» և «Պատրաստ է ջեռոցում», հում են կամ պատրաստ չեն ուտելու և ապահովության համար պետք է ամբողջությամբ եփվեն: … Բոլոր սառեցված, լցոնված, հում թռչնաբուծական մթերքները պետք է եփվեն մինչև ապահով նվազագույն ներքին ջերմաստիճանը 165ºF::
Սառեցված պատրաստի ուտեստները նախապես եփվա՞ծ են:
Սառեցված կերակուր, ցանկացած ամբողջական կերակուր կամ ճաշի չափաբաժիններ, որոնք նախապես պատրաստված են, հավաքված փաթեթի մեջ և սառեցված մանրածախ վաճառքի համար: Նրանք հայտնի են սպառողների շրջանում, քանի որ դրանք ապահովում են բազմազան ճաշացանկ և հարմար են պատրաստելու համար:
Վառարանում կերակուրներն արդեն պատրաստվե՞լ են:
Որո՞նք են տնային խոհարարի պատրաստի ուտեստները: … Այս կերակուրների բաղադրիչները արդեն նախապես բաժանված և պատրաստված են, և դրանք գալիս են միանգամյա օգտագործման սկուտեղի հետ՝ արագ եփելու համար:
