2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Իսկական վասաբին պատրաստվում է Wasabia japonica բույսի կոճղարմատից (ինչպես բույսի ցողունը, որը աճում է գետնի տակ, որտեղ կարելի է տեսնել արմատը): Դրա բնորոշ մաքուր կծուությունը գալիս է ալիլ իզոթիոցիանատից՝ պղպեղի կապսաիցինի փոխարեն:
Վասաբին լավ է, թե վատ ձեզ համար:
Շատերի կողմից հայտնի որպես «հրաշալի միացություն»՝ wasabi-ն բազմիցս ապացուցվել է, որ ունի հակաբորբոքային ազդեցություն, ինչը այն դարձնում է լավ հավելում ցանկացած առողջարարի համար: դիետա.
Վասաբիում ձուկ կա՞:
Ինչու՞ սուշիի ռեստորանները չեն օգտագործում իսկական վասաբի և ինչ են նրանք օգտագործում դրա փոխարեն: «Սուշիի ռեստորաններից շատերը որպես վասաբի օգտագործում են ծովաբողկը կանաչ սննդի ներկով: Ոչ միայն իսկական վասաբին ավելի լավ համ ունի, այլև թարմ վասաբին ունի ուժեղ հակաբակտերիալ նյութեր և պայքարում է հում ձկան բակտերիաների դեմ.
Ինչի՞ց է առաջացել վասաբին:
wasabi, (Eutrema japonicum), որը նաև կոչվում է ճապոնական ծովաբողկ, մանանեխի ընտանիքի բույս (Brassicaceae) և դրա աղացած կոճղարմատներից պատրաստված կծու մածուկ: Բույսը բնիկ է Ճապոնիայում, Հարավային Կորեայում և Ռուսաստանի Սախալինում, և դրա մշակումը սահմանափակ է աճի հատուկ պահանջների պատճառով:
Ինչու է վասաբին այդքան հազվադեպ:
Վասաբի բույսերը աճելու և զարգանալու համար պահանջում են շատ հատուկ պայմաններ՝ մշտական հոսող աղբյուրի ջուր, ստվեր, քարքարոտ հող և ջերմաստիճան 46-ից մինչև 68 աստիճան Ֆարենհեյթ ամբողջ տարվա ընթացքում: Վասաբին դժվար է աճեցնել, ինչը դարձնում էդա հազվադեպ է, ինչը թանկացնում է, ինչը նշանակում է, որ դուք կանաչ ծովաբողկ եք ուտում և մինչ այժմ չգիտեք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մեծ եղբոր վրա ինչի՞ց է պատրաստված լանջը:
2019 թվականին «Մեծ եղբայրը» պաշտոնապես բացահայտեց սլոպի բաղադրամասերը, և դրանք շատ են այն, ինչ դուք ակնկալում էիք. փոշի. Ի՞նչ համ ունի BB slop-ը։ Պրոդյուսեր Էլիսոն Գրոդները, ով հղացել է այս խորամանկ գաղափարը, ասում է, որ մի անգամ այն կերել է ճաշի ժամանակ, նկարագրում է այն որպես «Դա իսկապես անլուր է, բայց քանի որ այն պարունակում է սպիտակուց, այն ունի մի փոքր ալյումինի համ»:
Ինչի՞ց է պատրաստված փայտածուխը:
Ածուխը անհոտ, անհամ, նուրբ սև փոշի կամ սև ծակոտկեն պինդ է, որը բաղկացած է ածխածնից և մնացած մոխիրից, որը ստացվում է կենդանական և այլ ցնդող բաղադրիչներից հեռացնելով: բուսական նյութեր. Ածուխը պատրաստված է ածուխի՞ց։ Սովորական փայտածուխը պատրաստվում է տորֆից, ածուխից, փայտից, կոկոսի կեղևից կամ նավթից:
Ինչի՞ց է պատրաստված ասֆալտը:
Թարմակադամը, որն այժմ կրճատվել է ասֆալտով, ճանապարհի մակերես է, որը հորինել է Էդգար Պուրնել Հուլին 1902 թվականին։ Աֆրատը նույնն է, ինչ ասֆալտը: Աֆրատը, կարճ ասֆալտը, պատրաստվում է, երբ մանրացված քարի կամ լցանյութի շերտը պատում են և խառնում խեժի հետ:
Ինչի՞ց է պատրաստված կավիճը:
Կավճ, փափուկ, մանրահատիկ, հեշտությամբ փոշիացվող, կրաքարիտեսականի: Կավիճը կազմված է այնպիսի մանր ծովային օրգանիզմների պատյաններից, ինչպիսիք են ֆորամինիֆերաները, կոկոլիթները և ռաբդոլիտները։ Ամենամաքուր սորտերը պարունակում են մինչև 99 տոկոս կալցիումի կարբոնատ հանքային կալցիտի տեսքով:
Վասաբին բողկ է:
Ոչ, վասաբին բողկ չէ : Վասաբին գալիս է Wasabia Japonica բույսից, որն իսկապես նման է կանաչ բողկին: Այս բույսերը երկուսն էլ կապված են միմյանց հետ, քանի որ Brassicaceae ընտանիքի անդամներ Brassicaceae (/ˌbræsɪˈkeɪsii/) կամ Cruciferae (/kruːˈsɪfəri/) միջին չափի և տնտեսապես կարևոր ընտանիք է։ բույսեր, որոնք սովորաբար հայտնի են որպես մանանեխ, խաչածաղիկ կամ կաղամբի ընտանիք:
