2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Ղևտական 11:27 -ում Աստված արգելում է Մովսեսին և նրա հետևորդներին խոզ ուտել «որովհետև այն բաժանում է կճղակը, բայց չի ծամում»: Ավելին, արգելքը գնում է. նրանք ձեզ համար անմաքուր են»։ Այդ ուղերձը հետագայում ամրապնդվում է Երկրորդ Օրինաց գրքում։
Ինչու է խոզի միսը վնասակար Աստվածաշնչի համար:
Ինչպես քննարկվում է Աստվածաշնչում, եբրայեցիները խուսափում էին խոզի մթերքներից և խոզի մսից՝ որպես դիետիկ համոզմունք: Խոզերը անմաքուր միս են, որը Ղևտացիների կողմից հայտարարված է, որովհետև նրանք չեն ծամում: … Պետք է ակնկալել, որ խոզերը պարունակում են վիրուսների և մակաբույծների մեծ կոնցենտրացիաներ՝ իրենց աղբահանող ապրելակերպի պատճառով:
Ինչու է խոզի միս ուտելը մեղք
Կյանքի բոլոր ասպեկտներում Ղուրանի սովորություն է խրախուսել մուսուլմաններին մտածել, խորհել, հիշել, խորհել, պարզել, որոնել և ինչ-որ լավ բան անել դրա վերաբերյալ: Ղուրանը նշում է, որ Ալլահն արգելում է խոզի միս ուտել, քանի որ դա ՄԵՂՔ է և ԱՆԱՊԱՐՏՈՒԹՅՈՒՆ (Ռիջս):
Ի՞նչ ասաց Հիսուսը խոզի միս ուտելու մասին:
Ղևտական 11.27-ում Աստված արգելում է Մովսեսին և նրա հետևորդներին խոզ ուտել «որովհետև այն բաժանում է կճղակը, բայց չի ծամում»: Ավելին, արգելքը գնում է. «Նրանց միսից մի՛ կերեք, և նրանց դիակներին մի՛ դիպեք. նրանք ձեզ համար անմաքուր են»։ Այդ ուղերձը հետագայում ամրապնդվում է Երկրորդ Օրինաց գրքում։
Ի՞նչ է արգելվում ուտելՔրիստոնեություն?
Արգելված մթերքները, որոնք չեն կարող օգտագործվել որևէ ձևով, ներառում են բոլոր կենդանիները, և կենդանիների արտադրանքները, որոնք չեն ծամում և չունեն կճղակավոր սմբակներ (օրինակ. խոզեր և ձիեր); ձուկ առանց լողակների և թեփուկների; ցանկացած կենդանու արյուն; խեցեմորթներ (օրինակ՝ կակղամորթ, ոստրե, ծովախեցգետին, խեցգետին) և բոլոր այլ կենդանի արարածներ, որոնք …
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խոզի միսը փափուկ ոսկորն օգտակար է ձեզ համար:
Այն հարուստ է կալցիումով և կոլագենով, ինչը կարող է օգտակար լինել մեր մարմնի կողմից կոլագենի ձևավորման գործում: Փափուկ ոսկորներ ուտելը լավ է ձեզ համար? Ինչպես մենք ուտում ենք միսը, ոսկորները կենդանի հյուսվածքներ են և հետևաբար հարուստ են մեր օրգանիզմի համար կենսական կարևոր միկրոէլեմենտներով:
Աստվածաշունչն արգելո՞ւմ է օրգանների նվիրատվությունը:
Կենդանի օրգանների նվիրատվությունը խստորեն խրախուսվում է միայն Հիսուս քրիստոնյաների միջև (աշխարհում 28 Հիսուս քրիստոնյաներից 15-ը երիկամ են նվիրաբերել): Ոչ մի կրոն չի արգելում այս գործելակերպը: Միևնույն կրոնի պատկանող մարդկանց օրգանների ուղղորդված նվիրատվությունն առաջարկվել է միայն որոշ ուղղափառ հրեաների և որոշ իսլամական ուլեմաների/մուֆթիների կողմից:
Երբ խոզի միսը վատ հոտ է գալիս
Վատ հում խոզի թթվային, ամոնիակի նման հոտ-ը ձեզ կտեղեկացնի, թե արդյոք միսը փչացել է: Մի վախեցեք հոտոտել փաթեթը կամ հարցրեք մսագործին, արդյոք դուք կարող եք մոտիկից զննել միսը նախքան այն գնելը: Եթե միսը մոխրագույն վարդագույն է և չունի նկատելի հոտ, ապա դուք գիտեք, որ այն թարմ է և լավ ուտելու համար:
Ինչու՞ պետք է խոզի միսը լավ եփվի։
Ճիշտ եփելը տրիխինոզի կանխարգելման ամենաարդյունավետ միջոցներից մեկն է՝ վարակը, որն առաջանում է Trichinella spiralis մակաբույծով: … Այժմ խորհուրդ է տրվում խոզի սթեյքները, կոտլետները և տապակածները եփել առնվազն 145°F (63°C) ջերմաստիճանում, ինչը թույլ է տալիս մսին պահպանել իր խոնավությունն ու համը առանց չորացնելու (6):
Պե՞տք է թրջեմ վայրի խոզի միսը:
Մորթած խոզի մասերը սառցե ջրային բաղնիքում թրջելը մեկ-երկու օր կթուլացնի համը և մսին ավելի բաց գույն կտա: … Թրջելուց հետո միսը չորացրեք և մանրակրկիտ մաքրեք հովացուցիչը տաք ջրով և մեղմ ջրով և սպիտակեցնող լուծույթով: Վայրի խոզերը շատ ավելի քիչ ճարպ ունեն, քան ընտանի խոզերը:
