Թեստավորման եղանակ. Վերցրեք փոքր քանակությամբսննդի հատիկներ ապակե ափսեի մեջ: Տեսողականորեն ուսումնասիրեք աղտոտվածությունը: Dhatura սերմերը, որոնք հարթ եզրերով և երանգով սև-դարչնագույն են, կարելի է առանձնացնել մանրակրկիտ ուսումնասիրությամբ: Կեղտոտված սննդամթերքի մեջ տեսողականորեն նկատվում են կեղտեր:
Որո՞նք են սննդամթերքի կեղծման ցուցանիշները
Ինչպես ճանաչել կեղծված սնունդը
- 01/11 Կեղծ մթերքները հայտնաբերելու եղանակներ. Համոզվա՞ծ եք, որ ձեր գնած կոկոսի յուղը մաքուր է, թե ձեր օգտագործած համեմունքները օրիգինալ են: …
- 02/11Չիլի փոշի. …
- 03/11Սիսեռ. …
- 04/11Լապշա. …
- 05/11Կաթ. …
- 06/11Խնձոր. …
- 07/11 Մեղր. …
- 08/11Ձու.
Ինչպե՞ս է ախտորոշվում կեղծիքը լաբորատորիայում:
Կեղծարարության ամենակարևոր թեստերը մեզի պարզ կրեատինինի և տեսակարար կշիռն են: Եթե նմուշի տեսակարար կշիռը 1,005-ից պակաս է կամ մեզի կրեատինինը 20 մգ/դլ-ից պակաս է, ապա պետք է կասկածել նմուշի կեղծման:
Որո՞նք են կաթի մեջ հայտնաբերված սովորական դավաճանությունները:
Կաթի հիմնական սնուցիչներից մի քանիսը, որոնք ունեն լուրջ անբարենպաստ ազդեցություն առողջության վրա՝ միզանյութ, ֆորմալին, լվացող միջոցներ, ամոնիումի սուլֆատ, բորաթթու, կաուստիկ սոդա, բենզոյաթթու, սալիցիլաթթու, ջրածին պերօքսիդ, շաքարներ և մելամին։
Ինչպե՞ս կարելի է կանխել դավաճանությունը:
Սննդամթերքի կեղծումը կանխելու համար կանոնավոր հսկողություն, մոնիտորինգ,Սննդամթերքի, այդ թվում՝ ուտելի յուղի, ստուգումը և պատահական նմուշառումը իրականացվում է Նահանգների/UT-ի սննդամթերքի անվտանգության աշխատակիցների կողմից, և գործողություններ են սկսվել՝ համաձայն FSS օրենքի դրույթների, 2006թ. Սննդի բիզնեսի կանխադրված օպերատորները:
