Ադիպաթթուն կամ հեքսանադիոաթթուն օրգանական միացությունն է (CH2)4(COOH)2 բանաձևով: Արդյունաբերական տեսանկյունից այն ամենակարևոր երկկարբոքսիլաթթուն է. տարեկան արտադրվում է մոտ 2,5 միլիարդ կիլոգրամ այս սպիտակ բյուրեղային փոշի, հիմնականում որպես նեյլոնի արտադրության նախադրյալ:
Ինչի՞ց է պատրաստված ադիպաթթուն:
Ադիպաթթուն արտադրվում է ցիկլոհեքսանոնի և ցիկլոհեքսանոլի խառնուրդից, որը կոչվում է KA նավթ, կետոն-ալկոհոլային յուղի հապավումը: KA յուղը օքսիդացվում է ազոտաթթվի հետ՝ ստանալով ադիպաթթու՝ բազմաստիճան ճանապարհով:
Ի՞նչ է ադիպաթթվի ֆունկցիոնալությունը:
Ադիպիկ թթուն հիմնականում գործում է որպես թթվայնացուցիչ, բուֆեր, գելացնող միջոց և սեկվեստրանտ: Այն օգտագործվում է հրուշակեղենի, պանրի անալոգների, ճարպերի և բուրավետիչ էքստրակտների մեջ:
Ի՞նչ գույն է ադիպաթթուն:
Ադիպաթթուն սպիտակ բյուրեղային պինդ է:
Ի՞նչ մթերքներ են պարունակում ադիպաթթու:
Ադիպաթթուն բնականաբար հայտնաբերված է ճակնդեղի և շաքարեղեգի -ում: Ադիպաթթուն սովորաբար ավելացվում է որպես շշալցված ըմպելիքների հիմնական թթու՝ տալով նրանց փրփրացող բուրմունք: Այն նաև տորթի համ է հաղորդում մրգային հյութին և ժելատինին: Օրգանական թթուն օգտագործվում է շատ փոշիացված սննդի և խմիչքի խառնուրդներում՝ քաղցր համ ապահովելու համար: