2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Չկպչող, չքերծվող (մետաղական սպասքից անվտանգ), անվտանգ մինչև 500 աստիճան ջեռոցում, չհրկիզվող,. Ինդուկցիոն համատեղելի Ապրանքի մասին Gotham Steel-ն իր դասի առաջին արտադրանքն է, որն իրականում օգտագործում է բարձրորակ տիտան և կերամիկա՝ որպես մակերեսի հարդարում: … Չկպչող մակերեսը հեշտ է մաքրվում:
Ո՞ր խոհանոցային սպասքն է անվտանգ ինդուկցիայի համար:
Չուգուն, պողպատ, որոշ էմալապատ պողպատ և չժանգոտվող պողպատ երկաթե հիմքով կամ միջուկով տապակները հարմար են, բայց ապակին, ալյումինն ու պղինձը, որպես կանոն, ոչ: Եթե կասկածներ ունեք, փնտրեք ինդուկցիայի հետ համատեղելի նշանը կամ փորձեք մագնիսի թեստը:
Ինչպե՞ս եք հասկանում, որ կաթսաները կաշխատեն ինդուկցիայի վրա:
Ինդուկցիոն սալօջախներն աշխատում են միայն այն կաթսաների և կաթսաների հետ, որոնք հիմքում գունավոր մետաղ են պարունակում: Ստուգելու համար, թե արդյոք ձեր կաթսաները կաշխատեն, պահեք մագնիս թավայի հիմքի կողքին; եթե այն ձգում է, ապա կաթսան կաշխատի ինդուկցիայի վրա: Ստուգելու մեկ այլ եղանակ է՝ փոքր քանակությամբ ջուր լցնել տապակի մեջ և այն դնել եփման գոտու վրա:
Ինչու՞ է սնունդը կպչում իմ Գոթեմ պողպատե թավայի մեջ:
Մեր խոհարարական սպասքը կառուցված է մեր պահանջներին համապատասխանելու համար, բայց եթե նկատում եք, որ որոշ մթերքներ սկսում են կպչել ձեր թավայի վրա, կարող եք չափից շատ ջերմություն եք օգտագործում եփելու համար: … Սա չի դանդաղեցնի պատրաստման ժամանակը, քանի որ Gotham Steel-ի բոլոր արտադրանքները ստեղծված են ջերմության հավասարաչափ բաշխման համար:
Արդյո՞ք ձիթապտղի յուղը փչացնում է չկպչող տապակները:
Այո, ձիթապտղի յուղը կարող է փչացնել ձեր չկպչունությունըտապակ, եթե յուղը տաքացնում եք ծխի կետից բարձր: Այնուամենայնիվ, քանի դեռ ձեր չկպչող տապակը թույլ կրակի վրա եք պահում, ձիթապտղի յուղը սովորաբար որևէ էական վնաս չի հասցնում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ եմ օգտագործել պողպատե գամեր ալյումինի վրա:
Չնայած համեմատաբար անվտանգ է օգտագործել չժանգոտվող պողպատից ամրացումներ մեծ ալյումինե մակերեսների վրա, հակառակը ճիշտ չէ: Եթե դուք օգտագործում եք ալյումինե գամեր կամ այլ ամրացումներ՝ մեծ պողպատե կտորները միացնելու համար, կոռոզիան կտեղավորվի և կկործանի ամրացումները՝ ի վերջո հանգեցնելով մասերի արձակմանը:
Արդյո՞ք moka pot-ն աշխատում է ինդուկցիայի վրա:
Ստանդարտ Moka կաթսան չի աշխատում ինդուկցիոն վառարանի վրա: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ինդուկցիոն վառարանը աշխատում է մագնիսականության հիման վրա: Քանի որ Moka կաթսաները սովորաբար պատրաստված են ալյումինից, որը մագնիսական չէ, դրանք չեն տաքանա ինդուկցիայի ժամանակ:
Արդյո՞ք Գոթեմ պողպատե թավաները անվտանգ են:
Նույնիսկ առանց կարագի կամ յուղի սնունդը դեռ չի կպչում թավայի վրա, ինչը հեշտացնում է մաքրումը: … Այս Gotham Steel չկպչող տապակած տապակը ապահով է ջեռոցում մինչև 500 աստիճան, ինչը դարձնում է այն իդեալական օգտագործելու և՛ վառարանի վրա, և՛ ջեռոցի ներսում:
Արդյո՞ք պողպատե կնիքը գործում է գլխի միջադիրների վրա:
Steel Seal-ը չի շտկում յուղի արտահոսքերը, միայն հովացուցիչ նյութի հետ կապված արտահոսքերը գլխի միջադիրից: Ոչինչ չի խանգարում գլխի միջադիրի յուղի արտահոսքին, այլ միայն այն փոխարինելը: Գլխի միջադիրների հերմետիկները իրո՞ք աշխատում են: Գլխի միջադիր կնիքը լավ ժամանակավոր շտկում է:
Արդյո՞ք խիարն աշխատում է ինդուկցիայի վրա:
Ինչու՞ Caraway Cookware? Բացի այդ, Caraway-ի խոհարարական սպասքի շարքը ապահով է ջեռոցում մինչև 550ºF, ինչը նշանակում է, որ տապակները կարող են հեշտությամբ անցնել վառարանից (կարող եք այն օգտագործել էլեկտրական, գազի կամ ինդուկցիոն այրիչների վրա) անմիջապես վառարան ավարտիր ճաշատեսակը։ Արժե՞ արդյոք Caraway հավաքածուն:
