Ընկույզի դառնությունը պատճառվում է դրանք ծածկող բարակ կեղևի պատճառով: Արևը պարունակում է նաև բիոֆլավոնոիդներ, և դուք կարող եք նկատել, որ ընկույզի որոշ տեսակներ մի փոքր ավելի դառն են, քան մյուսները:
Ինչպե՞ս եք հանում ընկույզի դառնությունը:
ընկույզը հինգ րոպեեռացրած ջրի մեջ դնել՝ դառը համը հեռացնելու համար: Հեռացրեք ջրից և քամեք, ապա սառը ջուր լցրեք ընկույզների վրա։ Կրկին ցամաքեցնել, այնուհետև նորից դնել վոկի մեջ ևս չորս բաժակ ջուր:
Ինչու են ընկույզը դառը համ:
Ընկույզը դառը է քանի որ ընկույզը պատում է դարչնագույն կեղևը լի է տանիններով՝ հակաօքսիդանտ, որը բնականաբար դառը է: Որոշ ընկույզներ ունեն ավելի շատ դաբաղանյութ, քան մյուսները, և դա վատ բան չէ:
Ինչպե՞ս կարող եք հասկանալ, որ ընկույզը վնասակար է:
Ինչպե՞ս հասկանալ, որ ընկույզը վնասակար է: Կեղևավորված և առանց կեղևավորված ընկույզների պահպանման ժամկետը:
- Կճեպը կծկված և կծկված տեսք ունի: Կտավ ընկույզն անառողջ կեղև ունի։
- Տհաճ հոտ են գալիս. Քայքայող յուղը նրանց տալիս է այնպիսի հոտ, ինչպիսին է ճաշ պատրաստելու յուղը։ t.
- Դառը համ ունեն։
Ինչու են որոշ ընկույզներ դառը համ:
Այս դառը համը գալիս է ամիգդալին-ից՝ ընկույզի մեջ գտնվող քիմիական միացությունից, որը պաշտպանում է ընկույզը վայրի բնության մեջ ուտելուց: Ամիգդալինը խոնավության ազդեցության տակ բաժանվում է երկու մասի.ընկույզը մահացու է.
