Դոկտ. Լի. IBS-ով հիվանդ դիտողը նույնպես ունենում է հանկարծակի և դաժան փորլուծություն սնունդ ուտելուց հետո, որը պարունակում է MSG:
Որո՞նք են MSG-ի անհանդուրժողականության ախտանիշները:
Այս ռեակցիաները, որոնք հայտնի են որպես MSG ախտանիշային բարդույթ, ներառում են՝
- Գլխացավ.
- Flushing.
- Քրտինք.
- Դեմքի ճնշում կամ ձգվածություն.
- Թմրություն, քորոց կամ այրվածք դեմքի, պարանոցի և այլ հատվածներում:
- Սրտի արագ, թրթռացող զարկեր (սրտի բաբախյուն)
- Կրծքավանդակի ցավ.
- Սրտխառնոց.
Որքա՞ն է տևում MSG լուծը:
MSG-ի զգայունության այս ընդհանուր ախտանիշները հիմնականում ժամանակավոր են և կարող են ի հայտ գալ MSG ուտելուց մոտ 20 րոպե անց և տևել մոտ երկու ժամ: Թվում է, թե ախտանիշներն ավելի արագ են տեղի ունենում և ավելի սուր են, եթե դուք դատարկ ստամոքսին ուտեք MSG պարունակող սնունդ կամ միաժամանակ ալկոհոլ օգտագործեք:
Ինչու՞ եմ լուծ ունենում չինական սնունդ ուտելուց հետո:
Այս խնդիրը կոչվում է նաև չինական ռեստորանի համախտանիշ։ Այն ներառում է մի շարք ախտանիշներ, որոնք որոշ մարդիկ ունենում են մոնոսոդիումի գլուտամատ (MSG) հավելումով սնունդ ուտելուց հետո: MSG-ն սովորաբար օգտագործվում է չինական ռեստորաններում պատրաստված սննդի մեջ:
Ո՞ր մթերքն է առաջացնում լուծ ուտելուց անմիջապես հետո:
Սնունդը կամ ջուրը, որոնք աղտոտված են բակտերիաներով կամ այլ մանրէներով, կարող են առաջացնել փորլուծություն: Ձուն, թռչնամիսը, փափուկ պանիրները կամ հում մթերքները այս տեսակի վարակի և փորլուծության ամենատարածված մեղավորներն են: Որոշ մարդիկ ունեն միալերգիա կաթից կամ չեն կարողանում մարսել կաթնաշաքարը, որը կաթի շաքարն է։
