Դիետայի առանցքը՝ ձուն, առողջարար մթերք է ձեզ համար, ոչ որպես միակ կամ հիմնական սնունդ: Ամերիկյան սրտի ասոցիացիան ասում է, որ օրական մեկ ձու (կամ երկու ձվի սպիտակուց) կարող է լինել առողջ սննդակարգի մի մասը: (4) «Ձուն հիանալի նախաճաշ է դարձնում:
Մեկ ձուն լավ նախաճաշ է?
1. Ձու . Ձուն անհերքելիորեն առողջարար և համեղ է: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ նախաճաշին ձու ուտելը մեծացնում է հագեցվածության զգացումը, նվազեցնում է կալորիաների ընդունումը հաջորդ ճաշի ժամանակ և օգնում է պահպանել արյան շաքարի և ինսուլինի մակարդակը (1, 2, 3):
Քանի՞ ձու պետք է ուտել նախաճաշին:
Քանի՞ ձու է անվտանգ ուտելը: Չկա առաջարկվող սահմանափակում, թե քանի ձու պետք է ուտեն մարդիկ: Ձվերը կարելի է վայելել որպես առողջ, հավասարակշռված դիետայի մի մաս, սակայն ավելի լավ է դրանք եփել առանց աղ կամ ճարպ ավելացնելու։
2 ձուն բավարա՞ր է նախաճաշին։
Ա առավելագույնը 2 ձու օրական բավարար կլինի միջին չափահասի համար- մեկ ամբողջական և մեկ ձվի սպիտակուց. լավագույնս օգտագործվի նախաճաշի ժամանակ: Ձվի սպիտակուցը ձեզ որակյալ սպիտակուց է պարունակում: Նրանք, ովքեր ավելի շատ սպիտակուց են պահանջում, կարող են հեշտությամբ բավարարել պահանջը այլ սննդամթերքի միջոցով, ինչպիսին է անյուղ միսը:
Հնարավո՞ր է օրական 1 ձու ուտելը:
Օրական մեկ ձու ուտելը ողջամիտ է որպես սրտի համար առողջ դիետայի մաս՝ համաձայն Սրտի ամերիկյան ասոցիացիայի 2019 թվականի առաջարկությունների: Ձվերը կապված չեն սրտանոթային հիվանդությունների բարձր ռիսկի հետհետազոտության մեջ, որը վերանայվել է AHA-ի կողմից՝ այս ուղեցույցները մշակելու համար:
