Պողպատը ծախսերի մեծ մասն է կազմում, և տարբեր տեսակի պողպատի գինը բավականին մեծ է, ասում է Գրիֆինը: Թանկարժեք իրերը պողպատի տեսակներ են, որոնք ստեղծվել են հատուկ կտրող գործիքների համար, որոնք դանակների խոշոր ընկերությունները գումար են ծախսում R&D-ի համար:
Արդյո՞ք թանկարժեք դանակները արժեն գումար:
Նրանց համար, ովքեր կրքոտ են արհեստի և բարձրակարգ դանակների շքեղ տեսքի ու զգացողության նկատմամբ, փրփրացողանկասկած արժե այն, բայց դա անհրաժեշտ չէ առօրյա գործերի համար: Ինչ դանակ էլ ընտրեք, այն սուր պահելը կարևոր է: … «Թանկարժեք, ձանձրալի դանակն անարժեք է խոհանոցում»:
Ինչու են բարձրորակ դանակներն այդքան թանկ:
KnifeArt.com-ի հիմնադիր Լարի Քոնելլին, ով մասնագիտացած է պրեմիում դասի դանակների մանրածախ վաճառքի մեջ, նշում է, որ բարձրորակ դանակների գների լավ պատճառներ կան: «Ավելի բարձր գինը պայմանավորված է ավելի բարձր որակի նյութերի օգտագործմամբ, ավելի աշխատատար գործընթացներով, ինչպես նաև հետազոտության և մշակման և նախագծման ժամանակով», - ասում է նա::
Ավելի՞ թանկարժեք դանակներն ավելի լավն են:
Վերջում մենք միշտ կընտրենք սուր դանակձանձրալի դանակից, անկախ նրանից, թե որն է ավելի թանկ: Թեև թանկարժեք դանակները կարող են ավելի երկար մնալ սուր և ավելի լավ հավասարակշռված զգալ ձեր ձեռքում, սուր դանակ ունենալու իրական բանալին անհրաժեշտության դեպքում այն սրելն է:
Ինչու են ճապոնական դանակներն այդքան թանկ:
Բարձր արժեքը բազմաթիվ գործոնների արդյունք է.եռակցելով մի քանի շերտեր , այն փաստը, որ թանկարժեք դանակների մեծ մասը դարբնված է փոքր մասշտաբով և դրանք պատրաստում են ձեռքով (արհեստագործական արհեստանոցում սովորաբար աշխատում է 2–4 ուսանող + սայրի վարպետը, որոնք կազմակերպում են դրանք):
