2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Խիճդին եփած, շերտավորված ձուկից, եփած բրինձից, մաղադանոսից, պինդ խաշած ձվերից, կարիի փոշի, կարագից կամ սերուցքից, երբեմն էլ սուլթաններից բաղկացած ուտեստ է։ Ճաշատեսակը կարելի է ուտել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում։ Կարելի է օգտագործել այլ ձուկ, օրինակ՝ թունա կամ սաղմոն, թեև դրանք ավանդական չեն:
Ո՞ր երկրից է Kedgeree-ն:
Համաձայն «Larousse Gastronomique»-ի՝ այն, ինչ մենք անվանում ենք «kedgeree»-ն, առաջացել է համեմված ոսպի, բրնձի, տապակած սոխի և կոճապղպեղի խառնուրդից, որը հայտնի է որպես խիչիրի, որը թվագրվում է 14-րդ դարով և ուտում Հնդկաստանում:. Վաղ գաղութատերերը դրա համը զարգացրին, քանի որ այն հիշեցնում էր նրանց մանկական սննդի մասին:
Ո՞վ է նախաճաշին ուտում թխվածքաբլիթ:
Kedgeree-ն այնքան հիասքանչ բառ է, այն ոչինչ չի տալիս իր իմաստից, բայց եթե գիտեք, թե դա ինչ է նշանակում, ապա այն պատկերում է Բրիտանիայում-ում այդքան սիրված նախաճաշի համեղ ուտեստը:. Նախաճաշի համար դա անսովոր ուտեստ է, քանի որ այն բաղկացած է եփած բրինձից, ապխտած ձուկից, եփած ձվից, մաղադանոսից և կիտրոնի հյութից։
Ի՞նչ է Քեթերին:
Kedgeree-ն ճաշատեսակ է բրնձով և ապխտած ձկով, որը ծագել է գաղութային Հնդկաստանում և այժմ համարվում է բրիտանական սիրելի և հայտնի բաղադրատոմս: Kedgeree-ն իր կյանքն սկսել է բրիտանական Ռաջի օրոք՝ որպես խիչդի՝ այուրվեդական խիչարիի դիետայից ստացված ուտեստ, որը ներառում էր համեմունքներ, տապակած սոխ, կոճապղպեղ և ոսպ::
Կարո՞ղ եք ուտել սառը թխվածքաբլիթ:
Դուք կարող եք ուտել Kedgeree տաք կամ սառը: Այն պետք է պահել սառնարանում, ինչպեսորքան հնարավոր է շուտ, քանի որ բրինձը չպետք է դուրս մնա սենյակային ջերմաստիճանում: … Kedgeree-ը կարելի է սառեցնել մինչև մեկ ամիս: Եփած ձվերը, սակայն, լավ չեն սառչում, քանի որ դրանք չափազանց ռետին են դառնում, ուստի դրանք բաց թողեք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մեծ եղբոր վրա ինչի՞ց է պատրաստված լանջը:
2019 թվականին «Մեծ եղբայրը» պաշտոնապես բացահայտեց սլոպի բաղադրամասերը, և դրանք շատ են այն, ինչ դուք ակնկալում էիք. փոշի. Ի՞նչ համ ունի BB slop-ը։ Պրոդյուսեր Էլիսոն Գրոդները, ով հղացել է այս խորամանկ գաղափարը, ասում է, որ մի անգամ այն կերել է ճաշի ժամանակ, նկարագրում է այն որպես «Դա իսկապես անլուր է, բայց քանի որ այն պարունակում է սպիտակուց, այն ունի մի փոքր ալյումինի համ»:
Ինչի՞ց է պատրաստված փայտածուխը:
Ածուխը անհոտ, անհամ, նուրբ սև փոշի կամ սև ծակոտկեն պինդ է, որը բաղկացած է ածխածնից և մնացած մոխիրից, որը ստացվում է կենդանական և այլ ցնդող բաղադրիչներից հեռացնելով: բուսական նյութեր. Ածուխը պատրաստված է ածուխի՞ց։ Սովորական փայտածուխը պատրաստվում է տորֆից, ածուխից, փայտից, կոկոսի կեղևից կամ նավթից:
Ինչի՞ց է պատրաստված ասֆալտը:
Թարմակադամը, որն այժմ կրճատվել է ասֆալտով, ճանապարհի մակերես է, որը հորինել է Էդգար Պուրնել Հուլին 1902 թվականին։ Աֆրատը նույնն է, ինչ ասֆալտը: Աֆրատը, կարճ ասֆալտը, պատրաստվում է, երբ մանրացված քարի կամ լցանյութի շերտը պատում են և խառնում խեժի հետ:
Ինչի՞ց է պատրաստված կավիճը:
Կավճ, փափուկ, մանրահատիկ, հեշտությամբ փոշիացվող, կրաքարիտեսականի: Կավիճը կազմված է այնպիսի մանր ծովային օրգանիզմների պատյաններից, ինչպիսիք են ֆորամինիֆերաները, կոկոլիթները և ռաբդոլիտները։ Ամենամաքուր սորտերը պարունակում են մինչև 99 տոկոս կալցիումի կարբոնատ հանքային կալցիտի տեսքով:
Ինչի՞ց է պատրաստված դեղին ներկը:
Tartrazine, որը նաև կոչվում է FD&C դեղին 5, արհեստական (սինթետիկ) սննդային ներկ է: Այն մի քանի ազո սննդային ներկանյութերից մեկն է, որոնք պատրաստվում են նավթամթերքից: Սննդի արհեստական ներկերն օգտագործվում են տեսողական տեսանկյունից սնունդն ավելի էսթետիկորեն գրավիչ դարձնելու համար։ Ինչի՞ց է պատրաստված դեղին սննդի ներկանյութը Մեկ այլ բնական սննդային հավելում, որը դուք հավանաբար օգտագործել եք, քրքում է, որն ավելացվում է մանանեխի մեջ՝ խորը դեղին գույն հաղորդելու համար:
