2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Old Bay Seasoning-ը խոտաբույսերի և համեմունքների խառնուրդ է, որը վաճառվում է Միացյալ Նահանգներում McCormick & Company-ի կողմից և սկզբնապես ստեղծվել է Բալթիմորում, Մերիլենդ: Համեմունքը նեխուրի աղի, սև պղպեղի, մանրացված կարմիր պղպեղի փաթիլների, պապրիկայի և շատ ուրիշների խառնուրդ է։
Չեզապիքի համեմունքը նույնն է, ինչ Old Bay:
Մերիլենդի բնակիչների համար չկա այնպիսի բան, ինչպիսին է ծովամթերքը, հատկապես խեցգետինները, ինչի շուրջ մենք բոլորս կարող ենք համաձայնել: Ի վերջո, այս համեմունքների խառնուրդը վերանվանվեց Old Bay՝ ի պատիվ Old Bay Shipping Line-ի և վաճառվեց Մերիլենդում գտնվող հաճախորդներին, ովքեր փնտրում էին իրենց ծովամթերքները համեմելու հիանալի միջոց: …
Ի՞նչ է Չեզապիքի համը:
Chesapeake Style-ը Մերիլենդի հիանալի ավանդական համն է, որը կարող է օգտագործվել ծովախեցգետնի տորթերի համար կամ շաղ տալ ծովախեցգետնի, թիլապիայի, սաղմոնի և այլնի վրա: Հրավիրեք ձեր ընկերներին վայելելու Chesapeake-ի իսկական համը: Բաղադրություն՝ ծովի աղ, համեմունքներ, նեխուրի սերմի փոշի, պապրիկա, մանանեխի փոշի, պապրիկայի էքստրակտ:
Ինչի՞ց է պատրաստված Chesapeake համեմունքը
Ավանդական արևելյան ափի ծովամթերք և մսային համեմունք: Ձեռքով խառնված՝ աղ, պապրիկա, մանանեխ, անչո, նեխուր, սև և կարմիր պղպեղ, սամիթ, խիար, բուրավետ համեմունք, կոճապղպեղ, հիլ, ուրց, դափի, մեյզ, դարչին, համեմունք և մեխակ.
Ո՞րն է լավ փոխարինող Old Bay համեմունքին:
Եթե ձեզ հետաքրքրում է, թե ինչ խոտաբույսեր և համեմունքներ կարող են օգտագործվել որպես Old Bay համեմունքի փոխարինիչներ, ապա պետք է գնաք նեխուրի աղ, ծովամթերք:համեմունք կամ պապրիկա: Չիլիի փոշին, սխտորի փոշին, սոխի փոշին և նեխուրի աղը նույնպես կարող են արդյունավետ լինել։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք համեմունքը կփոխարինի մշկընկույզին:
Բաղնիք-ը սովորաբար հանդիպում է խոհանոցային մառաններում՝ դարձնելով այն մշկընկույզին հարմար այլընտրանք: Ձեր բաղադրատոմսերում մշկընկույզը կարող եք փոխարինել հավասար քանակությամբ բուրավետ պղպեղով։ Բուրավետ պղպեղը պատրաստված է Pimenta dioica ծառի աղացած հատապտուղներից:
Ո՞ր շրջանում է Չեզապիկ Վան:
Chesapeake-ը անկախ քաղաք է Վիրջինիայի Համագործակցությունում: Բնակչությունը 2010 թվականի մարդահամարի տվյալներով կազմում էր 222 209 մարդ; 2019 թվականին բնակչությունը գնահատվում էր 244,835 մարդ՝ դարձնելով այն Վիրջինիայի երկրորդ ամենախիտ բնակեցված քաղաքը։ Chesapeake-ը ներառված է Վիրջինիա Բիչ-Նորֆոլկ-Նյուպորտ նորություններում, VA-NC, MSA:
Արդյո՞ք բուրավետ պղպեղը նույնն է, ինչ դդումի կարկանդակի համեմունքը:
Արդյո՞ք համեմունքը նույնն է, ինչ դդումի համեմունքը: Բոլորովին. Աղացած բուրավետ պղպեղը (մի քանի այլ համեմունքների հետ միասին) ստանդարտ բաղադրիչ է դդումի համեմունք պատրաստելու համար: Եթե երբևէ հանդիպել եք որևէ բաղադրատոմսի, որը պահանջում է դարչին, կոճապղպեղ, մշկընկույզ, բուրավետ պղպեղ և/կամ մեխակ, փոխարինեք այն հավասար քանակությամբ այս համեմունքների խառնուրդով:
Ի՞նչ է ապտակել մայրիկիս համեմունքը:
Slap Ya Mama Original Blend Cajun Համեմունք Բաղադրությունը՝ աղ, կարմիր պղպեղ, սև պղպեղ, սխտոր. Մեր ընտանիքից մինչև ձեր ընտանիքը. Slap Ya Mama-ն տասնամյակներ շարունակ պատրաստում է կաջունի լավագույն որակի համեմունքներ և բաղադրատոմսեր Վիլ Պլատից, Լուիզիանա:
