Բաղնիք-ը սովորաբար հանդիպում է խոհանոցային մառաններում՝ դարձնելով այն մշկընկույզին հարմար այլընտրանք: Ձեր բաղադրատոմսերում մշկընկույզը կարող եք փոխարինել հավասար քանակությամբ բուրավետ պղպեղով։ Բուրավետ պղպեղը պատրաստված է Pimenta dioica ծառի աղացած հատապտուղներից: Նրա համը նման է մշկընկույզին և կարող է փոխարինվել 1:1 հարաբերակցությամբ:
Ի՞նչ տարբերություն մշկընկույզի և բուրավետ պղպեղի միջև:
Մշկընկույզը ընկույզային, կծու, թեթևակի կծու և քաղցր համեմունք է, մինչդեռ բուրավետ պղպեղը մեկ համեմունք է, որը հիշեցնում է դարչին, մեխակ, մշկընկույզ և պղպեղ: Այնտեղ, որտեղ մշկընկույզն ունի ավելի պարզ համային բնութագիր, բուրավետ պղպեղը ծածկում է շատ համեմունքներ և հիանալի համեմունք է:
Կարո՞ղ եք բուրավետ պղպեղը փոխարինել մշկընկույզով և մեխակով:
Բաղնիքի համեմունք. Անգլիացիները կարծում էին, որ այս համեմունքը նման է դարչինի, մշկընկույզի և մեխակի խառնուրդի, ուստի այն անվանեցին բուրավետ պղպեղ: Այդ համային պրոֆիլը այն լավ ընտրություն է դարձնում մշկընկույզին փոխարինողի համար: Ձեր բաղադրատոմսում նշված մշկընկույզի փոխարեն օգտագործեք հավասար քանակությամբ բուրավետ պղպեղ:
Որքա՞ն մշկընկույզ կա բուրավետ պղպեղի մեջ:
հրահանգներ. 1 թեյի գդալ պատրաստելու համար պարզապես միացրեք 1/2 թեյի գդալ դարչին, ¼ թեյի գդալ աղացած մեխակ և ¼ թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ: Վերջ!
Ինչի՞ հետ կարելի է փոխարինել բուրավետ պղպեղը
Չնայած բուրավետ պղպեղն ինքնին համեմունք է, այլ ոչ թե խառնուրդ, շատ հեշտ է նմանատիպ համով խառնուրդ ստեղծել ձեր խոհանոցում արդեն իսկ ունեցած համեմունքներով:Հարեք 3½ թեյի գդալ աղացած դարչին, 1¼ թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ և մի պտղունց աղացած մեխակ, ապա օգտագործեք որպես 1:1 փոխարինող աղացած բուրավետ պղպեղի բաղադրատոմսում::
