Ֆալաֆելը հարուստ է բազմաթիվ միկրոէլեմենտներով և բջջանյութի և սպիտակուցի լավ աղբյուր: Որպես այդպիսին, այն կարող է օգնել զսպել ձեր ախորժակը, աջակցել առողջ արյան շաքարին և նվազեցնել քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկը: Այնուամենայնիվ, այն սովորաբար տապակվում է յուղի մեջ, ինչը բարձրացնում է դրա յուղայնությունն ու կալորիականությունը:
Քանի՞ կալորիա է պարունակում 4 ֆալաֆելի գնդիկները։
Ֆալաֆելի սնուցման փաստեր
Ավանդաբար պատրաստված, խորոված տապակած ֆալաֆելի չորսից հինգ կտորները պարունակում են մոտ 540 կալորիա և 26 գրամ ճարպ, սակայն կա նաև. հսկայական 17 գրամ մանրաթել և 19 գրամ սպիտակուց:
Կարո՞ղ եք ամեն օր ֆալաֆել ուտել:
Այո, ասեք և՛ Չիլիբեկը, և՛ Զահրադկան: «Անձամբ ես շատ եմ սիրում ֆալաֆել,- ասում է Զահրադկան,- բայց խորհուրդ չի տա այն կանոնավոր ուտել, եթե տապակվի, քանի որ այն չափազանց շատ ճարպ է ավելացնում սննդակարգին»։ Քրիստին Քըրքպատրիկը, գրանցված դիետոլոգ և Քլիվլենդի կլինիկայում առողջության սնուցման ծառայությունների մենեջեր, համամիտ է:
Ի՞նչն է ավելի առողջարար ֆալաֆելը կամ հավը:
Խորհուրդ. աղցանը կամ պիտա սենդվիչը հավի մսով ավելի քիչ կալորիաներ ունի, քան ֆալաֆելը կամ գիրո ընտրությունը: Երբ Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության դեպարտամենտի հետազոտողները ստուգեցին Բոստոնի շրջանի հունական ռեստորանների կերակուրները, նրանք պարզեցին, որ ճաշատեսակները նույնիսկ ավելի բարձր կալորիականություն ունեն:
Ինչի՞ց են պատրաստված ֆալաֆելի գնդիկները
Ի՞նչ է Ֆալաֆելը: Ֆալաֆելը մերձավորարևելյան հանրաճանաչ «արագ սնունդ» է, որը պատրաստված է սիսեռի (կամ ֆավա լոբի), թարմ խոտաբույսերի և համեմունքների խառնուրդից.ձևավորվել է փոքրիկ կոտլետների կամ գնդիկների տեսքով։
