Վայրի վարսակը երբեմն կտրատում են խոտի համար, իսկ երիտասարդ բույսերը անասնակեր են ապահովում արածող կենդանիների համար: Բոլոր տեսակներն ունեն ուտելի սերմեր, և ընտելացված վարսակը (Avena sativa) կարևոր հացահատիկային մշակաբույս է ողջ աշխարհում բարեխառն կլիմայական պայմաններում; մի քանի այլ տեսակներ տեղական նշանակության պարենային մշակաբույսեր են:
Ինչի՞ն է օգտակար վայրի վարսակը
Վարսակի թեյ կամ վարսակի Բախի ծաղկաբեկորը օգտագործվում է որպես նյարդային միջոց (նյարդերը հանգստացնելու համար նախատեսված պատրաստուկ): Այս կարողություններում վայրի վարսակը կարող է օգտագործվել այնպիսի հիվանդությունների բուժման համար, ինչպիսիք են գլխացավը, դեպրեսիան, լարվածությունը, անքնությունը, անհանգստությունը և տխրության զգացումը: Վայրի վարսակը նաև նյարդային ցավի և քրոնիկական հոգնածության միջոց է.
Ինչու՞ է վայրի վարսակը վատ:
Վայրի վարսակը բարձր մրցունակ է և չվերահսկելու դեպքում կարող է նվազեցնել ցորենի բերքատվությունը մինչև 80%-ով: Բերքատվության ամենամեծ կորուստը տեղի է ունենում, երբ բույսերը առաջանում են բերքի հետ միաժամանակ: Նրանք արտադրում են մեծ քանակությամբ սերմեր և մինչև 20 000 սերմեր/մ2 կարող են արտադրվել անվերահսկելի ինֆեստացիաներով:
Ինչպե՞ս եք ուտում վայրի վարսակը:
Սերմերը կարելի է ամբողջությամբ եփել կամ ալյուրի վերածել և օգտագործել ճիշտ այնպես, ինչպես օգտագործվում է տնային վարսակը: Դրանք կարող են պատրաստվել որպես շիլա կամ ավելացնել թխվածքաբլիթների, թխվածքաբլիթների, կեքսերի և հացի բաղադրատոմսերի մեջ: Սերմը կարելի է նաև բողբոջել և ուտել հում աղցանների մեջ կամ որպես խորտիկ: Բոված սերմը նույնպես սուրճի փոխարինող է։
Որո՞նք են Avena sativa-ի առողջության առավելությունները:
9 ԱռողջությունՎարսակի և վարսակի ալյուր ուտելու առավելությունները
- Վարսակն անհավանական սննդարար է: …
- Ամբողջ վարսակը հարուստ է հակաօքսիդանտներով, այդ թվում՝ ավենանտրամիդներով: …
- Վարսակը պարունակում է հզոր լուծելի մանրաթել, որը կոչվում է բետա-գլյուկան: …
- Նրանք կարող են իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը և պաշտպանել LDL խոլեստերինը վնասից: …
- Վարսակը կարող է բարելավել արյան շաքարի վերահսկումը:
