Երբ ջրի մոլեկուլները փախչում են ձեր սառեցված սննդից, հնարավոր է նաև, որ թթվածնի մոլեկուլները ներթափանցեն ներս: Թթվածնի մոլեկուլները կարող են թուլացնել գույնը և փոխել ձեր սառեցված արտադրանքի համը: Մթերքները, որոնք այրվում են սառցախցիկում, անվտանգ է ուտելու համար, բայց կարող եք գտնել հյուսվածքն ու համը ձեր սրտով:
Կարո՞ղ է սառնարանում այրվելը ձեզ հիվանդացնել:
Ի՞նչ է սառցախցիկի այրումը և արդյո՞ք անվտանգ է ուտելը: … Թեև դա կարող է չափազանց գրավիչ չլինել, և հյուսվածքը կամ համը չեն համապատասխանում ձեր չափանիշներին, այն իրերը, որոնք այրվում են սառնարանում, 100 տոկոսով անվտանգ են ուտելու համար: Ըստ USDA-ի՝ սառցախցում այրվելը ձեզ չի վտանգի որևէ սննդային հիվանդության կամ խնդիրների համար:
Հնարավո՞ր է ուտել սառեցված սնունդ, որի վրա սառնամանիք կա:
Սառցարանի այրումը սառցարանում պահելու արդյունքում խոնավության կորստի արդյունք է: Դա հանգեցնում է ձեր սննդի որակի փոփոխության և կարող է հանգեցնել սառույցի բյուրեղների, մանրացած արտադրանքի և կոշտ, կաշվե և գունաթափված միսերի: Չնայած որակի փոփոխություններին, սառցարանում այրված սնունդն անվտանգ է ուտելու համար:
Վատ է, եթե սնունդը այրվի սառցախցիկում:
Միս և այլ մթերքներ, որոնք ունեն սառցարանում այրված, դեռ անվտանգ են ուտելու համար: Սառցախցի այրումը հանում է խոնավությունն ու համը: Սա ազդում է որակի վրա: բայց ոչ սննդի անվտանգությունը։
Կարո՞ղ եք ուտել միս, որն այրվում է սառցախցիկում:
Հակառակ որոշ մարդկանց համոզման, սառցարանում այրված միսն անվտանգ է ուտելու համար: Այնուամենայնիվ, դա չի նշանակում, որ այն հիանալի համ կունենա: ԻրականըՍառցախցի այրման վնասն այն է, որ այն առաջացնում է չոր, կաշվե հյուսվածք: Համը նույնպես կարժեզրկվի, ինչը նշան է, որ այն կորցրել է իր թարմությունը: