2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Տերեւներն ու ցողունները ուտելի են հում, բայց օգտագործեք միայն երիտասարդ ցողունները, քանի որ մեծերը դառնում են շատ կոշտ: Տերեւներն ու ցողունները իսկապես օգտակար են թթու կաղամբի համար: Ծաղկող գլուխները, որոնք նման են բրոկկոլիի, նույնպես ուտելի են հում վիճակում և օգտակար են աղցանների համար:
Մարդիկ կարո՞ղ են ուտել Brassica:
«Brassicas» կամ «խաչածր բանջարեղեն» վերաբերում է Brassica ցեղի տեսակներին, որը մանանեխի ընտանիքի մի մասն է: Եթե դուք դրանք հում եք ուտում, ապա այս բանջարեղենի մեծ մասը մի փոքր դառը երանգ ունի, բայց դրանք եփելուց ստացվում է շատ հաճելի մեղմ քաղցրություն. մտածեք բոված ծաղկակաղամբ կամ բեկոնի ճարպի մեջ տապակած կաղամբ:
Բոլոր բրասիկաներն ուտելի՞ են:
Brassica-ն լատիներեն նշանակում է կաղամբ, իսկ Sinapis (sin-NAP-is) հունարեն նշանակում է մանանեխ: … Միակ խնդիրն այն է, որ այնքան շատ վայրի մանանեխ կա, որ դժվար է ասել, թե որ մեկը կարող եք ունենալ: Դրանք բոլորն էլ ուտելի են, բայց որոշները մի փոքր ավելի ուտելի են, քան մյուսները:
Կարելի՞ է ուտել դեկորատիվ կաղամբ:
Չնայած դեկորատիվ կաղամբը և կաղամբը ուտելի են, դրանք ունեն դառը համ և հաճախ օգտագործվում են խոհարարական միջավայրում որպես զարդարանք: Դեկորատիվ կաղամբը և կաղամբը հիմնականում գնահատվում են որպես գունագեղ հավելումներ տնային այգիներում, որտեղ դրանք աճեցվում են սպիտակ, վարդագույն, մանուշակագույն կամ կարմիր տերևների իրենց մեծ վարդերի համար:
Ինչպե՞ս կարող եք տարբերել oleracea Brassica-ն:
Հարթ, քիչ թե շատ փայտային, ցողուն: Տերեւները՝ քիչ (համեմատած սորտերի հետ), մսոտ, անմազ, բլթակավոր, կապտականաչ տերևներ:Ներքևի տերևները ցողուններով և բավականին մեծ (մինչև 45 սմ երկարությամբ), անկանոն ալիքաձև եզրերով: Ծաղիկներ. Չորս գունատ դեղին թերթիկներով և վեց բշտիկներով (երկու արտաքինից ավելի կարճ, քան չորս ներքինը):
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք ribes sanguineum հատապտուղները ուտելի են:
Պտուղը մուգ մանուշակագույն օվալաձև հատապտուղ է մոտ 1 սմ (0,5 դյույմ) երկարությամբ, ուտելի, բայցանճաշակ համով: Լատինական հատուկ էպիտետ sanguineum նշանակում է «արյան կարմիր»: Կարո՞ղ եք ուտել Ribes sanguineum հատապտուղներ: Սա ևս մեկ լավ պատճառ է այն ձեր այգում աճեցնելու համար:
Արդյո՞ք փայտի թրթնջուկները ուտելի են:
Փայտի դեղին թրթնջուկը հայտնի է նաև որպես թթու խոտ, քանի որ դրա տերևներն ունեն մեղմ թթու համ: Փաստորեն, այս ծաղկի յուրաքանչյուր մասը, ներառյալ տերևները, ծաղիկները և սերմերի պատիճները, ուտելի են: Թրթնջուկը սովորական հավելում է աղցանների, ապուրների և սոուսների մեջ և կարող է օգտագործվել թեյ պատրաստելու համար:
Արդյո՞ք բոլոր ցամաքային խխունջները ուտելի են:
Ցամաքային խխունջների ոչ բոլոր տեսակներն են ուտելի, և շատերը չափազանց փոքր են, որպեսզի արժե այն պատրաստել և եփել: Նույնիսկ ուտելի տեսակների մեջ մարմնի համեղությունը տարբեր է։ Ֆրանսիայում ամենից հաճախ օգտագործվող տեսակը Helix pomatia է: Արդյո՞ք ցամաքային խխունջները ուտելի են:
Արդյո՞ք climacodon septentriionalis-ը ուտելի է:
մակերեսները, ողնաշարերը տարիքի հետ դառնում են դեղնավուն: Ուտելիությունը՝ Չի համարվում ուտելի. Կարո՞ղ եք ուտել հյուսիսային ատամի բորբոս: Պտղաբեր մարմինը, որն ինչ-որ չափով նման է ծծմբային սնկի, բայց հիմնականում սպիտակ է և ծակոտիների փոխարեն ատամներ ունի, հավանաբար հյուսիսային ատամի բորբոս է:
Արդյո՞ք գծավոր փորաձուկը ուտելի է:
Puffers. Գոյություն ունեն մոտ 12 տեսակ, որոնք կարող են հայտնաբերվել ԱՄՆ-ի արևելյան ափին: Նրանցից միայն Հյուսիսային պուֆերը համարվում է ուտելի անվտանգության նկատառումներով:: Կարո՞ղ եք ուտել գծավոր փորաձուկ: Քիչ հավանական է, որ դուք երբևէ որսալու եք կեռիկի և գծի վրա գծավոր փորաձուկ, բայց եթե բռնում եք, խնդրում ենք նրանց հետ վարվել ձեռնոցներով:
