2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Թխելու գործընթացը Աղիները համեմատած են կոշտ թխվածքի -ի հետ՝ պարզ անթթխմոր կրեկեր կամ թխվածքաբլիթ՝ պատրաստված ալյուրից, ջրից և երբեմն աղից: Այնուամենայնիվ, ի տարբերություն կոշտ թխվածքի, աղիները ներառում են խմորիչը որպես իրենց բաղադրիչներից մեկը: … Հարթ աղի կոտրիչները ունեն ծակոցներ իրենց մակերեսների վրա:
Ինչպե՞ս են պատրաստվում աղիները:
Տնական աղի կրեկեր
Միացրեք ալյուրը, աղը, շաքարավազը և փխրեցուցիչը սննդի պրոցեսորի ամանի մեջ: Մի քանի անգամ զարկեք՝ խառնելու համար: Ավելացնել կարագը և մոտ 10 անգամ հարել, մինչև ալյուրը կոպիտ ճաշի նմանվի։ Ավելացնել ⅓ բաժակ սառը ջուր և հարել այնքան, մինչև ստացվի փխրուն տեսք ունեցող խմոր:
Ի՞նչ են անվանում աղիները Մեծ Բրիտանիայում:
Մեծ Բրիտանիայի մթերային խանութներն առաջարկում են նմանատիպ պարզ կրեկերներ, որոնք կոչվում են «կրեմ կրեկեր», բայց դրանք ավելի խիտ են և քիչ աղի:
Կարո՞ղ են շները աղի կրեկեր ուտել:
Մեկ աղի կոտրիչ կարող է չվնասել ձեր շանը, բայց մենք խորհուրդ չենք տալիս թույլ տալ նրան շատ ուտել: … Այս սոդա կոտրիչները, որոնք նաև կոչվում են աղի կոտրիչներ, անվտանգ են, եթե նրանք ուտեն ընդամենը մեկ կամ երկու: Նրանք չեն օգնի ստամոքսի խանգարում ունեցող շանը, և չափից շատ աղը կարող է վնասել ձեր շանը, այնպես որ մի տվեք նրան աղած կրեկեր:
Ո՞րն է տարբերությունը աղի կրեկերների և սոդայի կրեկերի միջև:
Ի՞նչ տարբերություն կա սոդա կրեկերների և աղիների միջև: Աղերը անցնում են շատ կարճ խմորման գործընթաց: … Երկուսն էլ ունեն ծակոցներ իրենց մակերևույթի վրա, բայց սոդայի կոտրիչներվրան աղ ցանել։ Սոդա կոտրիչները օգտագործվում են որպես հացի փոխարինող։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ եք սառեցնել կոտրիչները:
Բացի բացարձակ համեղ լինելուց, տնական կրեկերների առավելությունն այն է, որ դրանք շատ լավ սառչում են: Խմորի սկավառակը՝ լավ փաթաթված պլաստիկով, կարող եք սառեցնել մոտ չորս ամիս: Որպես այլընտրանք, թխած կրեկերը պահեք հերմետիկ կաղապարի մեջ և սառեցրեք դրանք մինչև չորս ամիս (թեև դրանք երբեք այդքան երկար չեն տևում):
Ինչպե՞ս են պայթող կոտրիչները ազդում մեր շրջակա միջավայրի վրա:
Հրավառությունը կարճ ժամանակում առաջացնում է օդի լայնածավալ աղտոտում՝ օդում ժամերով և օրերով թողնելով մետաղական մասնիկներ, վտանգավոր տոքսիններ, վնասակար քիմիական նյութեր և ծուխ: Որոշ տոքսիններ երբեք ամբողջությամբ չեն քայքայվում կամ քայքայվում, այլ ավելի շուտ կախված են շրջակա միջավայրում՝ թունավորելով այն ամենը, ինչի հետ շփվում են:
Ոսկե ձկնիկ կոտրիչները միշտ ժպիտ ունե՞ն:
պահանջվեց գրեթե 40 տարի, մինչևոսկե ձկնիկ կոտրիչը ժպտաց: 1997 թվականին Goldfish-ն իր գոյության պատմության մեջ առաջին անգամ փոխեց իր խորհրդանշական կոտրիչը: Ձկան երես տվեցին։ Այժմ մենք սովոր ենք, որ ոսկե ձկնիկ կոտրիչները նայում և ժպտում են մեզ (իհարկե, նախքան նրանց մի բուռ իջնելը):
Ինչու են նիզակային կոտրիչները կոչվում նաբ:
Nab բառը բխում է Ազգային թխվածքաբլիթների ընկերության (Nabisco) արտադրանքից, որը կոչվում է «Գետնանուշ սենդվիչ փաթեթ», որը շուկա դուրս եկավ 1924 թվականին: Խորտկարանների կրեկերների թեւը հինգն էր: ցենտներ և փակված շարժականության համար. ամենուր տարածված է եղել լցակայաններում, վաճառասեղաններում, կաթի բարերում, ճաշի սենյակներում և թերթերի կրպակներում:
Արդյո՞ք օգտագործված էին ընկույզ կոտրիչները ընկույզ կոտրելու համար:
The Nutcracker-ը ֆունկցիոնալ ընկույզ կոտրիչից վերածվել է դեկորատիվ ավանդական Սուրբ Ծննդյան արձանի: … Առաջին իսկական ընկույզները, որոնք հատուկ նախագծված էին ընկույզները կոտրելու նպատակով, պարզ էին նախագծով և գործում էին միայն ընկույզների արտաքին կոշտ կեղևը ճաքելու նպատակով:
