Ահա, թե ինչու երբեք չպետք է լվանալ ձեր սունկը. Երբ թաց են, սնկերը գրեթե անհնար է ամբողջությամբ չորացնել, ինչը նվազեցնում է հավանականությունը, որ նրանք կստանան այդ բաղձալի ոսկե գույնը և այդ խրթխրթան եզրերը, երբ դրանք տապակում եք։
Պե՞տք է սունկը եփելուց առաջ լվանալ:
«Բոլոր վայրի սնկերը պետք է լվացվեն, և շատ կարևոր է չորացնել դրանք հետո», - ասում է Չիկագոյի Prime & Provisions-ի գործադիր խոհարար Ջոզեֆ Ռիզան: «Աճեցված սնկերը, ինչպես կոճակները և պորտոբելլոները, կարելի է մաքրել չոր կտորի կամ թղթե սրբիչի միջոցով՝ մաքրելու ավելորդ «կեղտը», որում նրանք աճեցվել են։
Արդյո՞ք չլվացված սունկը անվտանգ է ուտելու համար:
Առևտրային աճեցված և փաթեթավորված սնկերը, անկասկած, անվտանգ են չլվացված ուտելու համար: Աճումը և փաթեթավորումը տեղի են ունենում վերահսկվող միջավայրում, որը նախատեսված է բակտերիալ աղտոտումից պաշտպանելու համար: Իրականում, շատ մարդիկ ոչ միայն չեն լվանում առևտրային արտադրության սունկը, այլև չեն եփում դրանք։
Հնարավո՞ր է հիվանդանալ չլվացված սնկով:
Սնկով ուտելը, որոնք վարակված են եղել վնասակար բակտերիայով, կարող է ձեզ հիվանդացնել: Թեև թարմ սնկերը բնականաբար չեն պարունակում բակտերիաներ, որոնք կարող են հիվանդանալ, դրանք կարող են վարակվել, եթե դրանք աճեցվեն պատշաճ կերպով չստերիլիզացված պարարտանյութի վրա:
Ի՞նչ կլինի, եթե չլվանաք սունկը:
Ահա, թե ինչու երբեք չպետք է լվանալ ձեր սունկը.անհնար է ամբողջությամբ չորացնել, ինչը նվազեցնում է հավանականությունը, որ նրանք կստանան այդ բաղձալի ոսկե գույնը և խրթխրթան եզրերը, երբ դրանք տապակում եք: … Ամենափխրուն թխվածք ստանալու համար սկսեք կատարյալ չոր սնկով: