ՍԱՌԵՔ ԴՐԱՆՑ. պարզապես հեռացրեք ցողունների մեծ մասը և լցրեք սառնարանի տոպրակների մեջ: Եթե դուք չեք լվացել հատապտուղները, դրանք իրար չեն կպչի, և ապա կարող եք միանգամից թափել այնքան, որքան ցանկանում եք: … Օգտագործեք սառեցված (կամ ջրազրկված) հատապտուղներ թխում:
Ինչպե՞ս եք սառեցնում թարմ սև հաղարջ:
Լվացեք սառը ջրով և ամբողջությամբ չորացրեք։ Թխելու սկուտեղի վրա թխում մագաղաթով շարում ենք հատապտուղները մեկ շերտով: Սառեցրեք մինչև հատապտուղները պինդ լինեն: Սառեցված հատապտուղները լցրեք սառնարանի տոպրակի մեջ և դուրս հանեք ավելորդ օդը։
Պե՞տք է լվանալ կարմիր հաղարջը սառեցնելուց առաջ:
Ինչպես պահել կարմիր հաղարջ. Սառնարանում՝ մինչև երեք օր։ Մի լվացեք դրանքպահելուց առաջ, այլապես դրանք կթացվեն:
Որքա՞ն է պահվում կարմիր հաղարջը սառցախցիկում։
Եթե օգտագործում եք սառեցնող պարկերի մեթոդը, կարող եք ակնկալել, որ ձեր հաղարջը կծառայի 3-6 ամսից՝ կախված օդի քանակից, տոպրակի որակից և որտեղ այն պահում եք ձեր սառնարանում: Այժմ դուք կարող եք օգտագործել ձեր հաղարջը այնպես, ինչպես թարմ հաղարջը:
Ինչպե՞ս եք սառեցնում կարմիր հաղարջը:
Լվացեք ձեր ցողունային հաղարջները սառը ջրի տակ՝ հեռացնելու բոլոր վրիպակները, տերևները կամ այլ բեկորներ: Այնուհետև դրանք տարածեք թեյի սրբիչի վրա, որպեսզի չորանան: Երբ հատապտուղները լիովին չորանում են, դրանք չափեք սառնարանի տոպրակների մեջ: Հեռացրեք օդը պարկերից և դրեք դրանք սառցարանում մեկ շերտով մինչև սառչելը:ամուր։
