Պեպտիդների և պեպտոնների հիմնական տարբերությունն այն է, որ պեպտիդները ամինաթթուների կարճ շղթաներ են, որոնք կապված են պեպտիդային կապերով, մինչդեռ պեպտոնները պեպտիդների դաս են՝ կենդանիների պրոտեոլիզի արդյունք: կաթ կամ միս. … Երկուսն էլ կազմված են ամինաթթուներից:
Ի՞նչ տարբերություն կա պեպտոնի և պոլիպեպտիդի միջև:
Որպես գոյականներ, տարբերությունը պոլիպեպտիդի և պեպտոնի միջև
է, որ պոլիպեպտիդը (օրգանական քիմիա) պեպտիդային կապերի միջոցով միացված (նույն կամ տարբեր) ամինաթթուների ցանկացած պոլիմեր մինչդեռ պեպտոնը (կենսաքիմիա) պոլիպեպտիդների և ամինաթթուների ցանկացած ջրում լուծվող խառնուրդ է, որը ձևավորվել է սպիտակուցի մասնակի հիդրոլիզից։
Ամինաթթուներն ու պեպտիդները նույն բանն են?
Պեպտիդը ամինաթթուների կարճ շղթա է: … Պեպտիդները սովորաբար համարվում են երկու կամ ավելի ամինաթթուների կարճ շղթաներ: Մինչդեռ սպիտակուցները երկար մոլեկուլներ են, որոնք կազմված են բազմաթիվ պեպտիդային ենթամիավորներից և հայտնի են նաև որպես պոլիպեպտիդներ: Սպիտակուցները կարող են մարսվել ֆերմենտների (այլ սպիտակուցների) միջոցով պեպտիդների կարճ բեկորների մեջ:
Ո՞րն է ավելի լավ պեպտիդներ կամ սպիտակուցներ:
Պեպտիդները ամինաթթուների կարճ շղթաներ են, որոնք սովորաբար պարունակում են 2-50 ամինաթթուներ: Ամինաթթուները նույնպես սպիտակուցների շինանյութն են, սակայն սպիտակուցներն ավելի շատ են պարունակում: Պեպտիդները կարող են ավելի հեշտ կլանվել մարմնի համար, քան սպիտակուցները, քանի որ դրանք ավելի փոքր են և ավելի քայքայված, քան սպիտակուցները:
Քանի պեպտիդ կաօլիգոպեպտիդ?
Օլիգոպեպտիդը, որը հաճախ պարզապես կոչվում է պեպտիդ (օլիգո-, «մի քանի»), բաղկացած է երկու-քսան ամինաթթուներից և կարող է ներառել դիպեպտիդներ, տրիպեպտիդներ, տետրապեպտիդներ և պենտապեպտիդներ:.
