1970-ականներին սախարինի արգելքի պատճառով, դիետիկ ըմպելիքների շատ արտադրողներ անցան ասպարտամին որպես քաղցրացուցիչ և շարունակում են օգտագործել այն այսօր: Սախարինը հաճախ օգտագործվում է հացաբուլկեղենի, մուրաբաների, ժելեի, մաստակի, պահածոյացված մրգերի, կոնֆետների, դեսերտային հավելումների և աղցանների համար:
Կարո՞ղ եք դեռ գնել սախարին:
Սախարինը հայտնաբերվել է 1879 թվականին և օգտագործվել 20-րդ դարի սկզբին որպես շաքարախտով հիվանդ մարդկանց շաքարի փոխարինող: Սախարինն այնքան հայտնի չէ, որքան նախկինում, բայց այն դեռ հասանելի է որպես փոշի քաղցրացուցիչ:
Արդյո՞ք սախարինը արգելված է FDA-ի կողմից:
ՎԱՇԻՆԳՏՈՆ, մարտի 9- Սննդամթերքի և դեղերի վարչությունն այսօր հայտարարեց, որ արգելելու է սննդամթերքի և խմիչքների մեջ սախարինիօգտագործումը, քանի որ պարզվել է, որ արհեստական քաղցրացուցիչը չարորակ ուռուցք է առաջացնում: միզապարկի ուռուցքներ լաբորատոր կենդանիների մոտ։
Արդյո՞ք սախարինը իրո՞ք վնասակար է:
Ներկայումս FDA-ն, Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը (ԱՀԿ) և Սննդի անվտանգության եվրոպական վարչությունը (EFSA) համաձայն են, որ սախարինը վտանգ չի ներկայացնում և անվտանգ է մարդկանց սպառման համար: Ըստ FDA-ի, սախարինի ընդունելի օրական ընդունումը կազմում է 15 մգ մեկ կգ մարմնի քաշի համար:
Արդյո՞ք սախարինը կողմնակի ազդեցություն ունի:
Սախարինը սուլֆոնամիդային միացություն է, որը կարող է ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնել այն մարդկանց մոտ, ովքեր չեն կարողանում հանդուրժել սուլֆա դեղամիջոցները: Ընդհանուր ալերգիկ ռեակցիաները ներառում են շնչառության դժվարություններ, գլխացավեր, մաշկի գրգռվածություն և փորլուծություն: Ցանկացած ոք, ով կաԱլերգիկ սուլֆա արտադրանքներից պետք է խուսափել Sweet N Low-ից:
