Ա-խխունջը աջակողմյան պարույր է, որի պեպտիդային կապերը գտնվում են ներսից, իսկ կողային շղթաները՝ ձգվում են դեպի դուրս: Այն կայունանում է պարույրի առանցքին զուգահեռ ջրածնային կապերի կանոնավոր ձևավորմամբ; դրանք ձևավորվում են յուրաքանչյուր չորրորդ պեպտիդային կապի ամինո և կարբոնիլ խմբերի միջև։
Որտե՞ղ են ալֆա պարույրները հայտնաբերվել խցում:
Ալֆա պարույրը (α-խխունջ) ընդհանուր մոտիվ է սպիտակուցների երկրորդական կառուցվածքում և հանդիսանում է աջ ձեռքի պարույրի ձևավորում, որտեղ N−H խմբի բոլոր ողնաշարի ջրածինը կապում է ողնաշարին C=O: ամինաթթուների խումբ, որը գտնվում է չորս մնացորդով ավելի վաղ սպիտակուցի հաջորդականության երկայնքով:
Ի՞նչ սպիտակուցներ ունեն ալֆա պարույրներ:
Ալֆա պարույրներ լուծվող (գլոբուլային) սպիտակուցներում
Առաջին երկու սպիտակուցային կառուցվածքը, որը պետք է որոշվի՝ միոգլոբինը և հեմոգլոբինը, բաղկացած է հիմնականում ալֆա պարույրներից:
Ալֆա խխունջ կա՞ ալֆա կերատինի մեջ:
α-կերատինը պոլիպեպտիդային շղթա է, որը սովորաբար բարձր է ալանինի, լեյցինի, արգինինի և ցիստեինի պարունակությամբ, որը կազմում է աջակողմյան α-խխունջ: … Այս ոլորված կծիկի դիմերները, մոտավորապես 45 նմ երկարությամբ, կապված են դիսուլֆիդային կապերի հետ՝ օգտագործելով α-կերատիններում հայտնաբերված ցիստեինի բազմաթիվ ամինաթթուները::
Որտե՞ղ է ալֆա պարույրը երրորդական կառուցվածքում:
Օրինակ, α-պարույրները կարող են կողմնորոշվել միմյանց զուգահեռ կամ ուղիղ անկյան տակ: Այսպիսով, երրորդական կառուցվածքը վերաբերում է տարբերի ծալմանըպարույրների հատվածներ, թերթեր, պտույտներ և սպիտակուցի մնացորդը՝ իր բնածին եռաչափ կառուցվածքով:
