2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Լորը և այլ որսորդական թռչունները, ինչպես ավելի հայտնի թռչնամսիները, հակված են կոշտանալու և չորանալու, եթե այն չափից շատ եփեք: Բրեյնինգ - միսը աղաջրային լուծույթում թրջելու գործընթացը -- ապահովում է լավ պաշտպանություն չափազանց եփման անցանկալի հետևանքներից: …
Ինչի՞ մեջ եք թաթախում փասիանը
Ծիծաղիկ թռչունը։Պատրաստեք աղաջուր՝ ջուրը, աղը, դափնու տերևները, գիհը և շաքարավազը եռացնելով։ Ծածկեք և թողեք սառչի սենյակային ջերմաստիճանում։ Երբ այն սառչի, ընկղմեք ձեր փասիան աղաջրի մեջ և պահեք սառնարանում 4-ից 8 ժամ: Ինչքան երկար լուծեք, այնքան ավելի աղի կդառնա փասիանը։
Ինչպե՞ս եք խոնավեցնում փասիանին:
Որպեսզի նիհար փասիանը մնա կատարյալ հաստլիկ և խոնավ եփելու ընթացքում, շատ ռեստորաններ պատրաստում են փասիան սուսվիդի մեթոդով: Սա ներառում է տոպրակի մեջ փասիայի կրծքերի կամ մասերի վակուումային փակումը և ջրի բաղնիքում ճշգրիտ ցածր ջերմաստիճանում եփելը:
Ինչպե՞ս եք փափկեցնում փասիանու կրծքերը:
3/4 բաժակ Morton's Kosher աղ և 1 բաժակ շաքարավազ 2 լիտր ջրի մեջ: Թռչունը կամ թռչունները լուծույթի մեջ դրեք գալոն կայծակ կողպեքի տոպրակի մեջ սառնարանում 1-8 ժամով, լվացեք, չորացրեք և գրեք: Բրինգը կպահի միսը խոնավ և հյութալի։
Ինչպե՞ս եք փափկեցնում վայրի փասիանին:
Երբ ազդրերը խորովում կամ բովում են, դրանք մի քանի ժամ առաջ ձեր սիրելի մարինադի մեջ թրջելը հիանալի միջոց է երկուսի համար։փափկացնել արտաքինը և ներծծվել համով: Եթե ցանկանում եք տապակել ձեր ոտքերը, թողնելով, որ դրանք նստեն թան մեջ մի քանի ժամ առաջ, արտաքին տեսքը նույնպես կփափկեցնի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պե՞տք է թրջել նաստուրցիումի սերմերը:
Որոշ այգեպաններ սիրում են ներծծել նաստուրցիումի սերմերը տնկելուց առաջ՝ բողբոջումն արագացնելու համար: Եթե դա անում եք, հիշեք թրջել դրանք ոչ ավելի, քան ութ ժամ, որպեսզի չկորցնեք ձեր սերմը փտելու պատճառով: Նաստուրցիաները սիրում են ավազոտ, լավ ցամաքող հող, առանց չափազանց շատ սննդանյութերի, բայց նրանք սիրում են առատ ջուր:
Լավ է ոտքերը թրջել տաք ջրի մեջ:
Ոտքերը տաք ջրում թրջելը և մաքրելը նվազեցնում է բորբոքումն ու խթանում շրջանառությունը՝ արյունը խցանելով դեպի ոտքերի և ոտքերի լայնացած անոթները: Պե՞տք է ոտքերս թրջե՞մ տաք, թե՞ սառը ջրի մեջ: Երբ դուք հոգնած եք զգում և ցավում եք ձեր ոտքերի և ոտքերի շրջանում ամբողջ օրը ժամերով քայլելու և կանգնելու պատճառով, դուք պետք է ձեր ոտքերը և ոտքերը թրջեք «սառը ջրով»:
Ի՞նչ է փասիան որսը
Փասիան հրաձգությունը սովորական փասիան որսալու մարզաձևն է: Այն առավել տարածված է Միացյալ Թագավորությունում, սակայն կիրառվում է աշխարհի այլ մասերում: Որսորդական թռչունների կրակոցն իրականացվում է որսորդական հրացանի միջոցով, առավել հաճախ՝ 12 և 20 փոսով կամ.
Ե՞րբ է փասիան նկարահանման սեզոնը
Փասիանների նկարահանման սեզոնը տևում է 1-ից մինչև փետրվարի 1-ըև հավանաբար ամենահայտնի հրաձգության տեսակն է խաղերի հրաձիգների մեծամասնության շրջանում: Արդյո՞ք անօրինական է փասիաններին սեզոնից դուրս կրակելը: Վայրի թռչունների մեծամասնությանը կրակելը անօրինական է:
Աղաջրի էլեկտրոլիզի՞ն:
Աղավը նատրիումի քլորիդի (NaCl) և ջրի լուծույթ է (H 2 O): Էլեկտրոլիզի գործընթացը ներառում է էլեկտրական հոսանքի օգտագործումը քիմիական փոփոխություն կատարելու և նոր քիմիական նյութեր ստեղծելու համար: Աղաջրի էլեկտրոլիզը լայնածավալ գործընթաց է, որն օգտագործվում է աղից քլորի արտադրության համար:
