Սփայս տորթը ավանդաբար համեմում են համեմունքների խառնուրդով: Տորթը կարելի է պատրաստել բազմաթիվ տեսակների. Գերակշռող համեմունքները ներառում են այնպիսի համեմունքներ, ինչպիսիք են դարչինը, մեխակը, բուրավետ պղպեղը, կոճապղպեղը և մշկընկույզը:
Ո՞վ է հորինել համեմունքներով տորթ:
Նիդեռլանդներում-ում մենք տեսնում ենք, որ տորթը հայտնվել է Ուտրեխտում 16-րդ դարի սկզբին: Այդ ժամանակվանից հիմնականում Նիդեռլանդների հյուսիսային քաղաքները սկսեցին համեմունքներով տորթեր արտադրել։ Նույնիսկ այսօր տորթը դեռ շատ տարածված է որպես «ontbijtkoek»:
Ի՞նչ է նշանակում համեմունքներով տորթ։
Համեմունքների տորթի սահմանումներ. տորթ՝ համեմունքներով։ տեսակը՝ տորթ : թխում, որը պատրաստված է կամ հիմնված է ալյուրի, շաքարավազի, ձվի և ճարպի խառնուրդից։
Ի՞նչ տարբերություն կա համեմունքներով տորթի և գազարի տորթի միջև:
«Գազարով տորթն ի վերջո համեմունքային թխվածք է», - ասում է Քլեր Սաֆիցը, BA-ի սննդի ավագ խմբագիր Քլեր Սաֆիցը: Թխելու համեմունքների, ինչպիսիք են աղացած դարչինը, կոճապղպեղը և մշկընկույզը, բուրավետ համերն ու բույրերը պետք է կենտրոնանան, այնպես որ մի ամաչեք: … Գազարի թխվածքը յուղի վրա է, այլ ոչ թե կարագի:
Ո՞րն է ավելի լավ տորթի խառնուրդ Բեթթի Կրոկեր կամ Դունկան Հայնս:
Ուրեմն որո՞նք են իմ եզրակացությունները: Betty Crocker. Երկու թեստերում էլ Better Crocker-ն ունի ամենաքիչ բարձրությունը տորթի վրա, ինչը կրկին կարող է պայմանավորված լինել խմորի հեղուկի ավելացմամբ: … Duncan Hines. Duncan Hines տորթն ուներ ամենաթեթև և փափուկ հյուսվածքը և այն նաև ամենախոնավ տորթի խառնուրդն էր:
