Մարսողական թխվածքաբլիթը, որը երբեմն նկարագրվում է որպես քաղցր կերակուրի թխվածքաբլիթ, կիսաքաղցր թխվածքաբլիթ է, որը ծագել է Շոտլանդիայում: Մարսողությունն առաջին անգամ մշակվել է 1839 թվականին երկու շոտլանդացի բժիշկների կողմից՝ մարսողությանը նպաստելու համար:
Ի՞նչ է նշանակում մարսողություն թխվածքաբլիթում:
Մարսողությունը առաջին անգամ ստեղծվել է 1839 թվականին երկու շոտլանդացի բժիշկների կողմից՝ մարսողությանը նպաստելու համար: «Մարսող» տերմինը առաջացել է հավատքից, որ նրանք ունեին հակաթթվային հատկություններ՝ շնորհիվ նատրիումի բիկարբոնատի օգտագործման, երբ առաջին անգամ ստեղծվեցին: … Առաջին անգամ արտադրվել է 1892 թվականին, McVitie's digestive-ը ամենավաճառվող թխվածքաբլիթն է Մեծ Բրիտանիայում:
Ո՞րն է տարբերությունը մարսողական թխվածքաբլիթների և սովորական թխվածքաբլիթների միջև:
Ընդհանրապես, մարսողական թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսը պարզ է, և օրիգինալ բաղադրատոմսով շատ տարբերակներ չկան: Սովորաբար, Ամերիկայում մթերքները արտադրվում են բարձր ֆրուկտոզայի շաքարի օշարակով. բայց քանի որ մարսողական նյութերը չեն արտադրվում ԱՄՆ-ում, թխվածքաբլիթները պատրաստվում են բնական շաքար:
Ինչո՞վ են տարբերվում մարսողական թխվածքաբլիթները:
«Սա նշանակում է, որ այս թխվածքաբլիթները իրականում պարունակում են ավելի շատ սպիտակ (ցորենի) ալյուր, քան ամբողջական ցորենի ալյուրը, և այդպիսով պարունակում են միայն մոտ կես գրամ մանրաթել», - բացատրում է Բրենանը: Ինչքան արժե, թխվածքաբլիթների մեծ մասը բջջանյութ չի պարունակում, ուստի մարսողական համակարգը կարող է (շատ փոքր) առավելություն տալ այնտեղ:
Ի՞նչն է առանձնահատուկ մարսողական թխվածքաբլիթների մեջ:
A բջջանյութով հարուստ մարսողականթխվածքաբլիթը կարող է օգնել ձեզ ավելի երկար կուշտ զգալ, քան վերամշակված սպիտակ ալյուրով և նուրբ շաքարով պատրաստված թխվածքաբլիթը: Բջջանյութը նաև դեր է խաղում առողջ հեռացման գործում, և մանրաթելերով հարուստ սննդակարգը կարող է օգնել ձեզ խուսափել սրտի կաթվածի, ինսուլտի և քաղցկեղի որոշ տեսակների վտանգից:
