Ինչպես մենք եզրակացրինք այս հոդվածի սկզբում, անվտանգ է ջուրը եռացնել մեկից ավելի անգամ: Իրականում, մենք նույնիսկ կասեինք, որ եռացրած ջուր խմելը չափազանց անվտանգ է, հատկապես, եթե գոհ եք ձեր տեղական ջրի որակից: Եռացող ջուրը սպանում է բակտերիաները և ցանկացած այլ վնասակար աղտոտիչ և դարձնում այն ավելի անվտանգ խմելու համար:
Ինչու՞ պետք չէ այլևս ջուրը եռացնել:
Վերաեռացրած ջրի հիմնական վտանգը
Վերաեռացող ջուրը դուրս է մղում ջրի մեջ լուծված գազերը՝ դարձնելով այն «հարթ»: Կարող է առաջանալ գերտաքացում՝ ջուրը դարձնելով ավելի տաք, քան իր սովորական եռման կետը և առաջացնելով այն պայթուցիկ եռալ, երբ խանգարվում է: Այդ իսկ պատճառով, վատ գաղափար է ջուրը նորից եռացնել միկրոալիքային վառարանում:
Կարո՞ղ եք խմել մեկ անգամ եռացրած ջուր:
Ինչպե՞ս է եռացող ջուրը դարձնում այն անվտանգ խմելու համար: Եռացող ջուրը է դարձնում խմելու անվտանգությունը որոշ տեսակի կենսաբանական աղտոտման դեպքում: Դուք կարող եք ոչնչացնել բակտերիաները և այլ օրգանիզմները ջրի խմբաքանակում, պարզապես այն եռացնելով: Այնուամենայնիվ, աղտոտիչների այլ տեսակներ, ինչպիսիք են կապարը, այնքան էլ հեշտությամբ չեն զտվում:
Կարո՞ղ եմ ջուրը եռացնել թեյի համար:
Թեյի սիրահարների փաստարկն այն է, որ ջուրը պարունակում է լուծված գազեր, որոնք նպաստում են համի զարգացմանը, քանի որ թեյի թանձրուկը: … Վերաեռացող ջուրը սպառում է լուծված գազերի մակարդակը՝ այդպիսով դարձնելով ավելի քիչ համեղ եփուկ:
Վատ է եռացրած ջուրը նորից եռացնելը:
Ջուր տաքացնելը մինչև եռալը իսկապես սպանում է որևէ մեկինՎնասակար բակտերիաները կան, սակայն մարդկանց հատկապես անհանգստացնում է այն հանքանյութերը, որոնք թողնում են ջուրը եռացնելուց հետո: Երեք կարևոր մեղավորներն են մկնդեղը, ֆտորը և նիտրատները: Այս հանքանյութերը վնասակար են, նույնիսկ մահացու՝ մեծ չափաբաժիններով։
