Մթերքները, ինչպիսիք են կրեկերները կամ տոստերը, հիանալի միջոց է ստամոքսի խանգարումը թեթևացնելու համար, բայց այրված կենացն ավելի լավն է: Այրված տոստի ածուխը կլանում է ստամոքսի տոքսինները՝ օգնելով ազատվել այդ տհաճ զգացողությունից:
Ի՞նչ կենացն է օգտակար ստամոքսի խանգարման դեպքում:
Պարզ սպիտակ հացով տոստ ավելի լավ է, քան մանրաթելով հարուստ հացահատիկները, երբ ստամոքսի խանգարում ունեք:
Լավ է արդյոք ուտել այրված կենացը:
Այրված տոստը պարունակում է ակրիլամիդ, միացություն, որը ձևավորվում է օսլա պարունակող մթերքներում բարձր ջերմության վրա եփելու մեթոդների ժամանակ, ինչպիսիք են տապակումը, թխումը և տապակումը: Թեև կենդանիների հետազոտությունները ցույց են տվել, որ մեծ քանակությամբ ակրիլամիդի օգտագործումը կարող է մեծացնել քաղցկեղի առաջացման վտանգը, մարդկանց վրա կատարված հետազոտությունները հակասական արդյունքներ են ցույց տվել:
Չոր կենացն օգտակար է ստամոքսի խանգարման համար:
Կերեք չոր սնունդ, ինչպիսիք են կոտրիչները, տոստերը, չոր հացահատիկները կամ հացի ձողիկներ, երբ արթնանում եք և օրվա ընթացքում ամեն մի քանի ժամը մեկ: Նրանք ապահովում են սննդանյութեր և օգնում կարգավորելձեր ստամոքսը: Կերեք զով սնունդ՝ տաք, կծու մթերքների փոխարեն։ Հաշվի առեք ոչ յուղոտ մածունը, մրգային հյութը, շերբետը և սպորտային ըմպելիքները։
Տոստացված հացը օգտակար է ստամոքսի համար?
Տոստն ավելի հեշտ է մարսվում, քան հացը, քանի որ տոստի գործընթացը քայքայում է ածխաջրերի մի մասը: Տոստը կարող է օգնել նվազեցնել սրտխառնոցը և նվազեցնել այրոցը, բայց ոչ բոլոր տոստերը նույնն են: Ամբողջական ցորենի հացն ավելի օգտակար է, քան սպիտակ հացը, բայց հարուստ է բջջանյութով և կարող է լինելորոշ մարդկանց համար դժվար է ուտել:
